Identità Golose compie un ulteriore passo nella crescita del proprio percorso editoriale e digitale e lancia la sua nuova app, uno strumento che affianca la piattaforma online identitagolose.it e ne porta l’intero ecosistema sul mobile, rendendo ancora più immediata e accessibile la consultazione delle guide, dei contenuti editoriali e dei progetti che da vent’anni raccontano l’evoluzione della gastronomia contemporanea. L'applicazione è pensata per seguire ovunque l'utente e può essere scaricata da tutte le principali piattaforme, senza alcuna limitazione. Così, per la prima volta le Guide di Identità Golose (ossia la Guida ai Ristoranti d’Italia, Europa e Mondo e la Guida alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore) sono riunite in un unico strumento.
L’app nasce come naturale estensione della piattaforma digitale di Identità Golose, che resta il fulcro editoriale del progetto fondato da Paolo Marchi e Claudio Ceroni. Sito e applicazione convivono e viaggiano in parallelo, condividendo metodo, visione e contenuti, declinati su due ambienti complementari: il web e il mobile. Un ecosistema unitario che consente di attraversare con continuità l’universo Identità, adattandosi alle diverse modalità di fruizione. L'applicazione è disponibile sugli store iOS (da subito) e Android (nelle prossime ore). Nessuna configurazione complicata, nessun passaggio tecnico: scarichi, accedi e sei subito operativo.
L’app è strutturata attorno a due sezioni centrali dedicate alle guide: da un lato la
Guida ai Ristoranti d’Italia, Europa e Mondo, curata da
Gabriele Zanatta, che raccoglie oltre 1.150 indirizzi selezionati e offre una fotografia aggiornata della ristorazione contemporanea; dall’altro la
Guida alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore, curata da
Carlo Passera e Claudia Orlandi, che censisce più di 580 pizzerie e 415 cocktail bar, raccontando l’evoluzione dell’arte dei lievitati e della miscelazione come linguaggi sempre più strutturati e identitari.
Accanto alle guide, la home dell’app consente di consultare anche la parte di articoli e approfondimenti editoriali, portando sullo smartphone l’attualità raccontata quotidianamente da identitagolose.it. La piattaforma è inoltre pensata per integrare progressivamente anche i contenuti e le informazioni legate al congresso Identità Milano, all’hub internazionale della gastronomia Identità Golose Milano e alle future evoluzioni editoriali, a partire dalle prossime edizioni della Guida alle Bollicine del Mondo.
Oltre agli indirizzi selezionati, la nuova app rende consultabili tutti i premi assegnati dalle Guide Identità Golose 2026, che rappresentano uno degli elementi distintivi del progetto editoriale.
Sulla nuova app Guide di Identità Golose anche la parte di news e approfondimenti editoriali. La piattaforma è inoltre pensata per integrare progressivamente anche i contenuti e le informazioni legate al congresso Identità Milano, all’hub internazionale della gastronomia Identità Golose Milano e alle future evoluzioni editoriali
«Oggi parte la nuova applicazione alle
Guide di Identità Golose, ossia la
Guida ai Ristoranti d’autore e la
Guida alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore, più avanti sarà integrata anche la
Guida alle Bollicine del Mondo – spiega
Claudio Ceroni, cofondatore di
Identità Golose - Così, in un’unica app, potete trovare tutte le insegne che noi segnaliamo, con i differenti simboli, con la relativa geolocalizzazione, con la possibilità molto semplice e intuitiva di accedere direttamente alla scheda in cui viene raccontato il ristorante, la pizzeria o il cocktail bar. È questa una novità che spero farà piacere a tutti perché renderà molto più utile il servizio che, attraverso le Guide, noi offriamo a tutti coloro che vogliono visitare i migliori indirizzi d’Italia, luoghi davvero da non perdere».
«L'applicazione è un ulteriore passo in avanti per la diffusione delle nostre Guide - chiosa Paolo Marchi - Siamo stati i primi, ormai dieci anni fa, in occssione dell'Expo di Milano, a passare dalle guide cartecee a quelle esclusivamente online. Dieci anni dopo il mondo è ulteriormente andato avanti; le app ci consentono adesso di fondere insieme ristoranti, pizzerie e cocktail bar in un'unica finestra sul mondo dell'eccellenza a tavola (e al bancone bar). Così tutto sarà ancora più agevole: grazie allì'app, ciascuno potrà sapere tutto il buono che lo circonda, ovunque sia in Italia».
