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Gli appuntamenti da non perdere e tutto ciò che è attuale nel pianeta gola

Ci ha lasciato Franco Ziliani, il padre del Franciacorta

Si è spento a 90 anni l'enologo al quale nel 1955 Guido Berlucchi chiese un'idea per un vino vincente. Nel 1961 le prime 3300 bottiglie, oggi sono più di quattro milioni

26-12-2021 | 16:00
Leggi | 26-12-2021 | 16:00 | Primo piano

La buona tecnologia che migliora l’ospitalità

Come l’accoglienza evolve mediante l’uso di software specializzati nella relazione col cliente e nella gestione aziendale dei ristoranti

19-12-2021 | 19:00
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Identità Digitali: i nuovi contenuti della piattaforma di MAGENTAbureau e Identità Golose

Le video-lezioni, i talk, le masterclass in versione integrale per vivere ancora le emozioni di Identità Milano, e non solo…

24-11-2021 | 17:00
I protagonisti di alcuni dei nuovi contenuti video

I protagonisti di alcuni dei nuovi contenuti video disponibili sulla piattaforma Identità Digitali da mercoledì 24 novembre
Leggi | 24-11-2021 | 17:00 | Primo piano

È nata Identità Digitali: la piattaforma video di Identità Golose e MAGENTAbureau

Un luogo dove trovare i video del nostro congresso e molto altro. Con un abbonamento, si potrà accedere a masterclass, dibattiti e interviste: un'offerta in costante aggiornamento

09-11-2021 | 16:00
Il logo della nuova piattaforma di Identità

Il logo della nuova piattaforma di Identità
Leggi | 09-11-2021 | 16:00 | Primo piano

1895, il nuovo futuro Lavazza

La casa torinese ha aperto uno stabilimento per produrre sette diversi caffè secondo scelte estreme, gusti mai sentiti prima

22-10-2020 | 18:00
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Viva l'Italia, l'Italia di Spessore

Debutterà il 5 agosto l'edizione 2020 di una festa nata in Romagna nel 2013 e ora itinerante. Prima tappa dagli Abbruzzino a Catanzaro, gran finale a dicembre a Rimini

01-08-2020 | 17:00
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Identità Golose 2020: il programma (quasi) definitivo del congresso

Confermate le date, dal 24 al 26 ottobre. Diverso invece il tema, ossia "Costruire un nuovo futuro", e diverso anche il piatto simbolo. Ecco i relatori previsti e le loro lezioni

21-07-2020 | 09:00
Leggi | 21-07-2020 | 09:00 | Primo piano