Matteo Torretta
Tegame al forno con patate, carciofi, sponsali e grano cotti nella terradi Pietro Zito
Dall'Italia Poesia e bellezza a Napoli: il settimo progetto di Bottura e Food for Soul
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Il tempo conservato: l'estate d'inverno
Risotto al pomodoro e mozzarella
Bruschetta di pane, insalatina dell’orto, stracciatella, confettura di pomodorini e acciughe di Cetara
Spaghetti Pizza Margherita
Nopal e suzu
Candido, colorato e profumato
A modo dell’insalata…
Chiocciole: un pezzo di terra
