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Identità Golose Milano

Racconti, storie e immagini dal primo Hub Internazionale della Gastronomia, in via Romagnosi 3 a Milano


Luigi Taglienti con un grande menu inaugura i Pranzi d'Autore a Identità Golose Milano

Lo chef savonese sarà ospite per altri tre pranzi, fino a domenica 1 novembre, nell'Hub di via Romagnosi. La nostra intervista, il racconto e le foto dei piatti

30-10-2020 | 07:00

Luigi Taglienti fotografato da OnStageStudio

Leggi | 30-10-2020 | 07:00 | Identità Golose Milano

Sei piatti storici per raccontare 50 anni. Così il San Domenico celebra il proprio mezzo secolo

I nostri assaggi - voluttuosi - a Identità Golose Milano. Ma il menu è disponibile nella maison di Imola fino a fine anno

27-10-2020 | 15:00

Il menu della straordinaria serata celebrativa, a Identità Golose Milano, dei 50 anni del San Domenico di Imola, attraverso i piatti che ne hanno scandito la storia

Leggi | 27-10-2020 | 15:00 | Identità Golose Milano

A Identità Golose Milano partono i Pranzi d'Autore: il primo protagonista sarà Luigi Taglienti

Con la chiusura imposta alle 18, l'Hub adegua la propria offerta. Lo chef savonese sarà con noi da giovedì 29 a sabato 1 novembre. E poi sempre aperti a pranzo nel weekend

27-10-2020 | 07:00
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L'italianità contemporanea e creativa di Luigi Taglienti a Identità Golose Milano

Lo chef savonese torna in città per quattro cene esclusive nell'Hub di via Romagnosi, da mercoledì 28 a sabato 31 ottobre. Il racconto dei piatti che proporrà

24-10-2020 | 11:00
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Zafferano che bontà (ed è salutare). Tre piatti eccellenti ce lo hanno dimostrato

A Identità Golose Milano lo chef Maurelli e la nutrizionista Vecchio hanno dato prova di come è possibile coniugare golosità e salubrità. Sotto l'egida di Zafferano 3 Cuochi...

23-10-2020 | 19:00

Il "Menu del sorriso" studiato da Zafferano 3 Cuochi in collaborazione con Identità Golose Milano e Centro diagnostico italiano. A realizzarlo, il resident chef del primo hub internazionale della gastronomia, Simone Maurelli

Leggi | 23-10-2020 | 19:00 | Identità Golose Milano

Moreno Cedroni porta la storia del Clandestino a Identità Golose Milano

Con uno straordinario menu, fino a sabato 24 ottobre, lo chef marchigiano propone alcuni dei piatti che hanno caratterizzato la cucina dell'insegna di Portonovo

23-10-2020 | 15:00
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Otto giorni di super-cene a Identità Golose Milano

Mentre scatta Identità on the road, la prossima settimana grandi appuntamenti all'Hub della gastronomia, con ospiti del calibro di Cracco, Cedroni, Marcattili e Mascia...

17-10-2020 | 11:00
Leggi | 17-10-2020 | 11:00 | Identità Golose Milano