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L'annuncio è ufficiale: la cerimonia del The World's 50 Best Restaurants 2020, inizialmente prevista per il prossimo 2 giugno ad Anversa, viene rimandata di un anno, si terrà nella stessa città delle Fiandre, in Belgio, n (...)
Ernst Knam lancia la Cake’s Anatomy Challenge ai colleghi di tutta Italia

Ernst Knam lancia la Cake’s Anatomy Challenge ai colleghi di tutta Italia

Di solito, quando in rete qualcosa ha successo e viene seguito da tante persone, si dice che è diventato “virale”. Basta con questa parola. Stiamo imparando tutti che nella vita, quella vera, conta chi combatte ciò che &egra (...)
Sono giorni strani, difficili, quelli che stiamo vivendo. Che per la grande maggioranza di noi significano anche sostanziali cambiamenti nel nostro stile di vita. Che comportano, tra le altre cose, il dover rinunciare al piacere di incontrare gl (...)
L'immagine postata da Dabiz Muñoz, contagiato dal Coronavirus

L'immagine postata da Dabiz Muñoz, contagiato dal Coronavirus

Anche David Muñoz, o Dabiz come preferisce farsi chiamare, ha contratto il Coronavirus, e in forma nemmeno lieve. Ora il tristellato del DiverXO di Madrid, considerato il più talentuoso degli spagnoli di nuova generazione, sta meglio. M (...)
La decisione era nell'aria da tempo, ora è ufficiale: il Vinitaly 2020 non si farà, troppi i rischi. La manifestazione, che inizialmente si sarebbe dovuta tenere dal 19 al 22 aprile e poi era stata spostata a giugno, è rinvia (...)
Gli chef al lavoro dei giardini dello Spallanzani di Roma. Foto cosaporto.it

Gli chef al lavoro dei giardini dello Spallanzani di Roma. Foto cosaporto.it

«È stata la cosa più bella che ho fatto in vita mia, i medici venivano a ringraziarci ma eravamo noi a dover ringraziare loro». Parole di Arcangelo Dandini, al termine di due giornate trascorse insieme ad altri colleghi a so (...)