Corrado Sanelli
Melanzane alla Parmigianadi Andrea Berton
In cantina 20 anni di Triple A, il progetto ideato da Luca Gargano, presidente Velier
Tre Olivi del Savoy Beach Hotel Via Poseidonia, 41 Paestum Capaccio SA Telefono: +39 0828 720100
Via Poseidonia, 41 Paestum Capaccio SA Telefono: +39 0828 720100
Sono i particolari che rendono le cose speciali. I dettagli, piccoli come i granelli di sabbia della spiaggia di Paestum che ha visto nascere e fiorire la Magna Graecia. Tante piccole differenze che insieme fanno la differenza. Giuseppe Pagano si definisce un greco romano. Nato alle pendici del Vesuvio a Boscoreale, ma è nel Cilento che nasce il suo sogno.
Kalokagathia: geriva dal greco antico e racchiude in sé il senso del bello e del buono. Questa parola, così densa di significati, è il fil rouge di tutte le attività di Peppino e della sua famiglia.
Due anime: una da imprenditore alberghiero che ha pensato, progettato e creato il Savoy Beach Hotel, il boutique Hotel Esplanade ed il Beach 93. Veri e propri gioielli del turismo campano. L’ altra, da imprenditore agricolo: nel 2004 fonda un’azienda agricola, che con i vini San Salvatore 1988 ed i prodotti de La Dispensa di San Salvatore sono un’ eccellenza che esporta in tutto il mondo.
A cura della redazione di Identità Golose