Rubriche

Capolavori Italiani in cucina


Brunelli, Striscia e la storia di un gelato da favola che porta il suo nome

«Non sono diventato cuoco ad Agugliano per scappare da bisnonna, nonna e mamma che volevano impormi le loro ricette. Io marchigiano, eccomi così a Senigallia»

17-10-2020 | 18:00

Due generazioni di Brunelli in un curioso fermo immagine della puntata di Capolavori italiani in cucina dedicata al mondo dolce di Paolo, maestro gelatiere tra Agugliano e Senigallia nella Marche. Con il panama suo padre Romeo

Leggi | 17-10-2020 | 18:00 | Capolavori Italiani in cucina

L'insalata di Crippa fa notizia a Striscia

Viaggio nell'orto dello chef del Piazza Duomo ad Alba. Nasce lì un capolavoro che arriva a raccogliere 51 ingredienti diversi

10-10-2020 | 18:00

Enrico Crippa e la sua Insalata 21... 31... 41.. 51... a Striscia la notizia

Leggi | 10-10-2020 | 18:00 | Capolavori Italiani in cucina

Moreno Cedroni e trent'anni di Spaghetto psichedelico

A Striscia sono tornati i Capolavori italiani in cucina grazie a un pasta risottata tanto cara allo chef della Madonnina

04-10-2020 | 07:00
Leggi | 04-10-2020 | 07:00 | Capolavori Italiani in cucina

Torna Striscia, con la rubrica di Marchi. Intervista a Ricci: Paolo bravo e umano. E la cucina merita questo palcoscenico

Parte la edizione n.33 del programma di Canale 5. Confermato lo spazio "Capolavori italiani in cucina", si inizia con Cedroni

28-09-2020 | 15:00

Antonio Ricci, ligure, classe 1950, è un autore televisivo italiano. Ha creato programmi cult della televisione italiana: Drive In, Lupo Solitario, Odiens, Paperissima, e soprattutto Striscia la notizia, stasera parte la trentatreesima edizione, un record assoluto

Leggi | 28-09-2020 | 15:00 | Capolavori Italiani in cucina

I Cerea e un gran finale dolce a Striscia

I cannoncini ultimo capolavoro dopo sette mesi di bontà. 32 puntate, la pasta ha fatto la parte del leone con la Carbonara

04-07-2020 | 12:00

Foto ricordo a Cologno Monzese alla fine della puntata di Striscia la notizia di sabato 27 giugno quando i Capolavori italiani in cucina hanno fatto irruzione in studio grazie ai cannoncini del ristorante Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo). Da sinistra: Gerry Scotti, Paolo Marchi, Chicco Cerea e Michelle Hunziker

Leggi | 04-07-2020 | 12:00 | Capolavori Italiani in cucina

La Pasta alla Nerano? Un primo da Oscar

A Striscia i segreti di spaghetti che stregarono Tom Hanks. Caputo: «Il segreto è friggere le zucchine il giorno prima»

27-06-2020 | 19:00
Leggi | 27-06-2020 | 19:00 | Capolavori Italiani in cucina

Léveillé e un risotto uguale nel tempo

A Striscia la bella storia di uno chef bretone, arrivato nel 1993 al Miramonti l'Altro ereditando una ricetta in carta da 57 anni

21-06-2020 | 07:00
Leggi | 21-06-2020 | 07:00 | Capolavori Italiani in cucina