In cantina

Storie di uomini, donne e bottiglie che fanno grande la galassia del vino, in Italia e nel mondo


C'è un'Altra Toscana del vino tutta da scoprire. Che sa entusiasmare

L'unione di 13 consorzi e 18 denominazioni nell'ultima tappa delle Anteprime Toscane. Mazzei: «Non siamo fratelli minori di nessuno». E gli assaggi lo confermano

Francesco Mazzei, presidente dell'associazione

Francesco Mazzei, presidente dell'associazione L'Altra Toscana

Il nuovo brand Franciacorta e la crescita costante della denominazione

Il 20 febbraio è stata una data molto importante per il Consorzio Franciacorta che ha presentato la sua nuova brand identity. Scopriamola insieme...

Chianti Lovers e Rosso Morellino, non è solo una questione di stile

Difficile trovare una linea comune nei Chianti su un territorio vasto. Freschi e moderni i Morellino. I nostri assaggi

Wine Paris 2024, un salone internazionale che punta sulle nuove tendenze, del vino e non solo

L’Italia conquista uno spazio importante in una Fiera che rappresenta in modo attento e capillare le produzioni enoiche più interessanti del mondo. Cresce anche in modo notevole la sezione dedicata agli spirits

Pienone all'ingresso dell'edizione 2024 di

Pienone all'ingresso dell'edizione 2024 di Wine Paris

La Grande Dame Rosé 2015 di Veuve Clicquot e il menu di Roy Caceres

Carattere, luminosità, reiterazione dell’eleganza. Abbinamenti speciali e il lavoro sul coffret rosa di Paola Paronetto che omaggia lo spirito pionieristico di Madame Clicquot.

La Grande Dame Rosé 2015 di Veuve Clicquot  e la

La Grande Dame Rosé 2015 di Veuve Clicquot  e la mise en place al ristorante Orma di Roma. Foto di Stefano Delia

Grande vino, grande cinema: i nostri calici da Oscar

Manca davvero poco al premio cinematografico più antico e famoso al mondo, gli Academy Awards, e i nostri esperti si preparano a viverlo, brindando: per ogni pellicola memorabile, un sorso perfetto in abbinamento

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