Rubriche

In cantina

Storie di uomini, donne e bottiglie che fanno grande la galassia del vino, in Italia e nel mondo


Il Palagione, la scelta di vita (coraggiosa) di Giorgio Comotti

L'azienda di San Gimignano è nata con i primi vigneti nel 1997. «Sono arrivato da Milano con una sola idea: fare vino»

29-07-2021 | 11:00
«Qui c'erano solo girasoli e 130 piante di ul

«Qui c'erano solo girasoli e 130 piante di ulivo»: ora il Palagione è una delle aziende di San Gimignano più conosciute

Leggi | 29-07-2021 | 11:00 | In cantina

100 anni di Varvaglione: il vino pugliese che vola nel mondo con la realtà aumentata

Nella terra del Primitivo di Manduria, Varvaglione è la prima famiglia "centenaria", oggi giunta alla quarta generazione in vigna. La bottiglia iconica per i festeggiamenti

27-07-2021 | 15:00
Mimmo Varvaglione e il nuovo vino per il centenari

Mimmo Varvaglione e il nuovo vino per il centenario. Foto Vat

Leggi | 27-07-2021 | 15:00 | In cantina

Podere Forte in Val d'Orcia, il bello e il buono della Toscana

L'azienda vitivinicola, che comprende l'Osteria Perillà, ha restaurato la cappella di Vitaleta, del '500. Pasquale Forte: «La terra ci è stata data in prestito, dobbiamo restituirla migliore»

27-07-2021 | 07:00
Pasquale Forte, illuminato patron di Podere Forte,

Pasquale Forte, illuminato patron di Podere Forte, cantina vitivinicola in Toscana che comprende anche l'Osteria Perillà. Pasquale ha finanziato i restuari della cinquecentesca cappella di Vitaleta, sempre in Val d'Orcia. Le foto sono di Gabriele Forti

Leggi | 27-07-2021 | 07:00 | In cantina

Fattoria della Talosa e le diverse anime del Vino Nobile di Montepulciano

La storica cantina riscopre le sue diverse zone: la conferma dalla degustazione dei Filai Lunghi e della Riserva

25-07-2021 | 17:00
La cantina storica di Fattoria della Talosa nel cu

La cantina storica di Fattoria della Talosa nel cuore di Montepulciano

Leggi | 25-07-2021 | 17:00 | In cantina

Colosi e l'isola di Salina: vini unici tra mare e vulcani

Intervista a Pietro Colosi: «Salina è la nostra perla, abbiamo investito molto. Ma non paragonateci all'Etna»

23-07-2021 | 12:00
I vigneti delle Cantine Colosi

I vigneti delle Cantine Colosi

Leggi | 23-07-2021 | 12:00 | In cantina

Anteprima all’Hub di Identità Golose Milano per il progetto “rosa” di Pasqua Vigneti e Cantine

La cantina veronese ha presentato i suoi vini rosati "11 Minutes" e la limited edition “Y” by 11 Minutes, in abbinamento ai piatti creati dallo chef Edoardo Traverso

22-07-2021 | 12:00
Riccardo Pasqua, amministratore delegato della Pa

Riccardo Pasqua, amministratore delegato della Pasqua Vigneti e Cantine, ha presentato all'Hub Identità Golose Milano i vini rosati della cantina, 11 Minutes e la limited edition "Y" by 11 Minutes

Leggi | 22-07-2021 | 12:00 | In cantina

Brindisi estivi: scelte alternative per riempire i calici - seconda parte

In queste belle giornate di sole, torniamo a scoprire e stappare le nuove etichette selezionate per noi da Cinzia Benzi, signora del vino di Identità Golose

21-07-2021 | 15:00
Il Verdicchio di Villa Bucci, un bianco leggenda

Il Verdicchio di Villa Bucci, un bianco leggendario 

Leggi | 21-07-2021 | 15:00 | In cantina