In cantina

Cosa bol... In cantina? Non ne avremo mai abbastanza di storie di vignaioli che ogni giorno lavorano a stretto contatto con la natura per dare vita a etichette straordinarie, dalle più immediate, pronte sin dalla loro giovinezza, a quelle destinate ad attendere il passaggio del tempo prima di poterci stupire al calice. L’Italia, d’altronde, è un territorio benedetto, vocato alla viticoltura. Dalle isole situate fino al profondo Sud, risalendo a Nord, orientando la bussola verso l’arco alpino dove piccole aziende e grandi blasoni rendono il panorama enologico nazionale uno dei più seducenti al mondo. Eppure In cantina non si ferma al solo perimetro del Belpaese, ma ci porta in viaggio anche oltre confine: rossi intensi, bianchi memorabili e bollicine, perfette per celebrare ogni occasione. Un’esplorazione a 360° del mondo vino.


Un'unica vendemmia, due grandi Champagne: perchè ci hanno colpito Les Crèations 2013 della Maison Krug

È inconfondibile lo stile di Krug 2013 e Krug Grande Cuvée 169ème Édition, due creazioni che sfidano le convenzioni. Le abbiamo assaggiate in anteprima, a Milano, nella nuova Langosteria di via Montenapoleone, in compagnia di Olivier Krug

Da sinistra, executive chef della nuova Langoste

Da sinistra, executive chef della nuova Langosteria in via Montenapoleone Domenico Magistri, Olivier Krug, direttore della Maison Krug, Carlo Vallarino Gancia, Brand manager Krug Italia, e Tommaso Garofalo, executive chef di Langosteria Montenapoleone, insieme in occasione dell'anteprima meneghina de Les Crèations 2013 della Maison Krug. Tutte le foto sono a cura di @Antinori_La Fata

L'Amarone prova a stare al passo con i tempi, con eleganza e bevibilità

L'anteprima dell'annata 2021 ad Amarone Opera Prima: c'è un cambio di passo rispetto al passato. «I mercati? Situazione difficile, ma ci sono spiragli»

Sotto il cielo di Parigi, il vino guarda avanti: Wine Paris 2026 e il V d'Or

La fiera internazionale porta nella Ville Lumière oltre 6000 espositori e 60000 visitatori. La nostra intervista esclusiva con Rodolphe Lameyse, CEO di Vinexposium, organizzatore ufficiale della fiera

Querciabella, un’impronta francese nel Chianti Classico

L’azienda fondata da Giuseppe Castiglioni nel 1974 ha sempre puntato alla qualità, andando oltre ai “vini quotidiani”. Ed è tra le prime ad aver guardato alla sostenibilità

L'azienda Querciabella è stata fondata nel 19

L'azienda Querciabella è stata fondata nel 1974 da Giuseppe Castiglioni

«I vini di Abbazia di Novacella? Devono essere freschi, fruttati e minerali»

Il racconto della storica cantina altoatesina attraverso i vitigni bianchi più caratteristici: Kerner, Riesling e Sylvaner. Anche negli assaggi è un piacevole viaggio nel tempo

L'Abbazia di Novacella è un simbolo della Val

L'Abbazia di Novacella è un simbolo della Valle Isarco

Un monumento a Torino omaggia la forza gentile della Marchesa Giulia di Barolo

È dedicato a questa grande donna del vino la statua realizzata dall’artista Gabriele Garbolino, con la curatela di Enrico Zanellati, per la sua sensibilità volta alle detenute. Un'opera voluta dalla famiglia Abbona, proprietaria di Marchesi di Barolo

Il monumento torinese dedicato alla Marchesa Giul

Il monumento torinese dedicato alla Marchesa Giulia Colbert in Falletti di Barolo. È collocato sulla facciata della storica residenza di Palazzo Barolo, all’angolo tra via Corte d’Appello e via delle Orfane nella città sabauda

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