Identità Future, 20 anni di nuove idee in cucina

Sono tantissime le novità della ventesima edizione di Identità Milano. Una delle più rilevanti è il pacchetto Identità Young, dedicato agli under 35 e che nasce da queste considerazioni: un congresso internazionale di cucina ha senso anche e soprattutto se riesce a trasmettere conoscenza, consapevolezza, sapienza tecnica e umana, e se riesce a plasmare modelli di riferimento per le giovani generazioni. Con Identità Young coloro che hanno meno di 35 anni potranno acquistare i biglietti a metà prezzo ossia con costi agevolatissimi (60 euro per una giornata, 120 euro per due e 180 euro per tre): un’iniziativa che sottolinea l’impegno e l’attenzione di Identità Golose verso i giovani, veri protagonisti del futuro della ristorazione, in perfetta sintonia con il tema dell’edizione 2025. In generale, per tutti e dunque per ogni fascia d’età, Identità Milano abbassa il costo dei biglietti, rendendo così la kermesse più accessibile ad appassionati ed esperti del settore con ticket suddivisi per giornate a prezzi convenienti (120 euro per una giornata, 240 euro per due e 360 euro per tre).

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