Cristiano Tomei sarà a Identità Golose Milano mercoledì 4 marzo: per prenotare il vostro tavolo, cliccate qui
Un assaggio di vino bianco e Firenze sullo sfondo: anche questa è L'Altra Toscana
Alessandro Mango, lievitista, pasticciere e pizzaiolo
Lo chef Alessandro Ingiulla
Cantina Çobo, Ura Vajgurore 1001, Albania, +355674070562
La strepitosa Steak Frites nella versione di Eugenio Roncoroni e Cristina Giordano, insieme in cucina e al banco da Roncoroni Classici Gastronomici. Foto a cura di @Gaia Menchicchi
Gli operatori al Rise - Rome Insights Style Experience
24-02-2026 | 11:00
18-02-2026 | 10:38
16-02-2026 | 17:56
27-02-2026
26-02-2026 | 12:30
24-02-2026 | 16:00
La cerimonia di presentazione della diciannovesima edizione della Guida, con i premi alle Giovani Stelle.
La cerimonia di presentazione della terza edizione della Guida.
740 cantine, 27 itinerari enogastronomici, 39 Paesi, 16 esperti degustatori: questi i numeri di Bollicine del mondo, l’innovativa app firmata Identità Web e MAGENTAbureau, nata da un’idea di Cinzia Benzi, autorevole Donna del vino e Paolo Marchi, Ideatore e curatore di Identità Golose.
La copertina di La cucina del putagé, sottotitolo “Saperi del fare e patrimoni di umanità fra Langhe-Roero, Monferrato e Tortonese”, gran libro (acquistatelo!) di Luciano Bertello con le fotografie di Sergio Ardissone, edito da Sorì Edizioni-L’Artistica Editrice. Sulla sinistra, uno dei putagé "superstiti", Trattoria Mollo a Torresina (Cuneo)
In questo 2026 Cristina Mercuri è diventata la prima donna italiana a raggiungere il titolo di Master of Wine
Super formaggi e Ricordo di una pasta e patate: sono solo alcune delle specialità proposte da Antica Pizza, pizzeria della famiglia Vaccaro a Busto Arsizio, in provincia di Varese
Federico Migliori e Chiara Zanetti sono i due titolari di Nello Ristorante, a San Casciano in Val di Pesa
