Rubriche

Firme Golose

I più importanti food-writer e gastronomi si raccontano

Luca Iaccarino, cintura nera di trattorie

Gli inizi, i ristoranti del cuore, i cuochi sottovalutati. Intervista al food writer torinese, una vita pop ma anche un po' top

17-09-2019 | 07:00

Luca Iaccarino, torinese, classe 1972. E' food editor della casa editrice "Edt", responsabile della collana de "I Cento" e collaboratore di "Repubblica"
Leggi | 17-09-2019 | 07:00 | Firme Golose