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Guida alla Guida

Tutte le novità della Guida ai Ristoranti d'Italia, Europa e Mondo di Identità Golose

Saporium, Le Carrube, Materia e Battimandorlo: quattro nuove insegne nella Guida di Identità Golose

Dalla Toscana (chef Ariel Hagen a Chiusdino) alla Puglia (Massimo Santoro a Ostuni) fino alla Sicilia (Bianca Celano a Catania e Michele Di Bonito a Noto): le nostre segnalazioni dei posti golosi da non perdere

21-08-2022 | 17:00
Chef new entries sulla Guida Identità Golose 2022

Chef new entries sulla Guida Identità Golose 2022. Da sinistra Ariel Hagen, Massimo Santoro, Bianca Celano e Michele Di Bonito
Leggi | 21-08-2022 | 17:00 | Guida alla Guida

La Pergola, Marina e Plavi Podrum: vacanze istriane

Circumnavigare la penisola croata da Zambratija ad Abbazia, a caccia di posti buoni, davanti al mare. Tre nuove schede nella guida di Identità Golose 2022

16-07-2022 | 16:00
Fabricio Veznaver, cuoco e titolare del ristorante

Fabricio Veznaver, cuoco e titolare del ristorante La Pergola di Zambratija, in Istria poco oltre il confine con la Slovenia
Leggi | 16-07-2022 | 16:00 | Guida alla Guida

Denis, Makorè, Don Diego e Ciano: quattro nuove insegne nella Guida di Identità Golose

Una pizzeria di montagna a Milano, il mare a Ferrara e a Grottammare, fine dining nell'altra Ragusa: quattro nuove scoperte italiane, da nord a sud

10-07-2022 | 14:00
Il giardino di Don Diego, sulla spiaggia di Grott

Il giardino di Don Diego, sulla spiaggia di Grottammare (Ascoli Piceno)
Leggi | 10-07-2022 | 14:00 | Guida alla Guida

La guida alla guida di Identità: scopri le schede di 4 ristoranti novità

Belvedere al Caruso di Ravello, Yapa a Milano, Glow in Brianza e Gucci Osteria a Los Angeles. Sono le new entry di questa settimana sul nostro strumento online

21-05-2022 | 07:00
La terrazza del ristorante Belvedere al Caruso, A

La terrazza del ristorante Belvedere al Caruso, A Belmond Hotel di Ravello (Salerno)
Leggi | 21-05-2022 | 07:00 | Guida alla Guida

Tutte le 100 pizzerie italiane della Guida ai Ristoranti di Identità Golose 2022

L'edizione di quest'anno include più pizzaioli di sempre, l'ennesima conferma della grande vitalità del settore. Tutti i link alle schede, dal Piemonte alla Sardegna

10-03-2022 | 15:00
Secondo da destra, Pier Daniele Seu (Seu Pizza I

Secondo da destra, Pier Daniele Seu (Seu Pizza Illuminati, Roma), pizzaiolo dell'anno per la Guida ai Ristoranti di Identità Golose 2022, premiato ieri. Ai due estremi Alessandro Guidi e Cristina Franceschetti di Caraiba. Accanto a Seu, la moglie Valeria Zuppardo, responsabile di sala e cantina. Foto Brambilla/Serrani
Leggi | 10-03-2022 | 15:00 | Guida alla Guida

Valentina Rizzo: «Credo nella tenacia di essere donna. Non creiamoci da sole limiti che non ci sono»

La miglior chef dell’anno per la Guida ai Ristoranti di Identità Golose si racconta, tra riflessioni e nuovi progetti in Salento

09-03-2022 | 15:00
Valentina Rizzo è la migliore chef per la Guida

Valentina Rizzo è la migliore chef per la Guida ai Ristoranti di Identità Golose 2022 (premio Acqua Panna - S. Pellegrino). Nella foto la vedete insieme a Camilla Cancellieri, Brand manager Premium Waters Gruppo Sanpellegrino che le ha consegnato il riconoscimento sul palco allestito da Identità Golose all'interno della suggestiva location della Triennale di Milano - Foto: Brambilla Serrani
Leggi | 09-03-2022 | 15:00 | Guida alla Guida

La Guida di Identità Golose e la carica dei Cocktail Bar

Nell'edizione 2022 compaiono per la prima volta locali che si distinguono per una profonda miscelazione d'autore. I nostri primi 16 templi del bere bene

08-03-2022 | 15:00
Arianna Presta di Bonaventura Maschio premia Sab

Arianna Presta di Bonaventura Maschio premia Sabina Yausheva (Dry Solferino, Milano) "Miglior Barlady 2022" e Mauro Pelacani di P&B Line premia Matteo di Ienno (Locale, Firenze) Miglior Barman 2022 (foto Brambilla/Serrani)
Leggi | 08-03-2022 | 15:00 | Guida alla Guida