Hôtellerie

In che direzione sta andando il settore dell’hôtellerie? Dalle grandi catene alberghiere italiane e internazionali, a dimore esclusive, boutique hotel e indirizzi indipendenti, il mondo dell’ospitalità cavalca un’onda assai favorevole e noi non possiamo che seguirla, rincorrerla, tracciandone attraverso racconti e immagini, la sua evoluzione che è davvero sorprendente. La qualità dei servizi, l’attenzione alla sostenibilità, le esperienze taylor made, ma anche la centralità della proposta gastronomica rappresentano il cuore della rubrica Hôtellerie. Una radiografia del settore che, inoltre, approfondisce numeri, notizie e curiosità fino a suggerire la meta del vostro prossimo viaggio, dal Belpaese al mondo intero.


The Gritti Palace: come un hotel di lusso aiuta a salvare tutto il bello di Venezia

Dopo le sinergie con Venetian Heritage e Save Venice, il Gritti Palace sostiene ora Venice Gardens Foundation nella conservazione dell’Orto Giardino annesso alla Chiesa del Ss Redentore. Iniziativa che lo chef Alberto Fol traduce in un menu ad hoc

Collocato davanti alla maestosa basilica di Santa

Collocato davanti alla maestosa basilica di Santa Maria della Salute, a pochi passi da Piazza San Marco e da La Fenice, The Gritti Palace, a Luxury Collection Hotel, Venice è parte del brand The Luxury Collection e conta 61 camere e 21 suites

Borgo Egnazia: festeggia 15 anni l’icona dell’ospitalità pugliese d’eccellenza

Tra tradizione, artigianalità, buona tavola e tante novità: il gioiello del gruppo Egnazia Ospitalità Italiana raggiunge un nuovo traguardo, restando fedele a sé stesso e facendosi portavoce delle realtà alberghiere che valorizzano il territorio

Best Luxury Hotel Awards: presentata l'edizione 2025 del premio che incorona l’eccellenza dell’ospitalità italiana

Appuntamento il 29 ottobre all’Hotel Principe di Savoia di Milano per celebrare i fiori all’occhiello della destinazione Italia e dell’accoglienza nostrana, da Nord a Sud del Belpaese

Sotto le costellazioni di Pietro Ruffo, un nuovo cielo per Roma: apre art’otel Rome Piazza Sallustio

Arte e ospitalità diventano struttura portante nel nuovo cinque stelle del gruppo alberghiero PPHE, che dedica i suoi spazi interamente alle opere dell'artista capitolino. A tavola, invece, l'eleganza seducente della cucina panasiatica di YEZI

La Lobby dell'art’otel Rome Piazza Sallustio

La Lobby dell'art’otel Rome Piazza Sallustio nel quartiere Sallustiano della Capitale

Casa Monti Roma, l’hotel che ha riportato il fascino dell’ospitalità nel quartiere capitolino

L’albergo a cinque stelle del gruppo Leitmotiv cede alla bellezza di questo rione romano per portare in Italia la sua idea di accoglienza, intrisa di arte e connessioni con il territorio. In cucina, lo chef Umberto Tuccio che punta sulla semplicità

L'ingresso di Casa Monti Roma, in via Panisper

L'ingresso di Casa Monti Roma, in via Panisperna nello storico quartiere capitolino. Photo credits @alexisexplorer

Manfredi Fine Hotel Collection: esperienze gastronomiche d'eccellenza tra Capri, Roma e la nuova apertura a Firenze

Durante la presentazione a Identità Golose Milano, gli chef Antonio Pedana, Raffaele Amitrano e Alessandro Marata hanno offerto un assaggio delle proposte culinarie che caratterizzano le strutture del gruppo alberghiero

Come sarà il ristorante La Corte del nuovo The J

Come sarà il ristorante La Corte del nuovo The James Suite Hotel Firenze 1564? Questa è una piccola anticipazione...

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