Dolcezze

Anticipazioni, personaggi e insegne del lato sweet del pianeta gola


La Colazione di Niko Romito al Bulgari

Il cuoco abruzzese, da sempre appassionato al primo pasto della giornata, rapisce clienti interni ed esterni degli hotel con una proposta identitaria molto golosa

La colazione di Niko Romito all'hotel Bulgar

La colazione di Niko Romito all'hotel Bulgari di Milano

Fabrizio Galla, miglior pasticcere 2024, ci ha regalato la ricetta di una super-torta

Qualche settimana fa è stato premiato con l'oro dall'Apei, l'associazione guidata da Iginio Massari: ritratto del maestro dei dolci piemontese, che ha fatto del cioccolato il suo feticcio. E lui ci spiega come realizzare una sua bontà.... cioccolatosa

Marchesi 1824 e 1895 Coffee Designers by Lavazza: ecco a voi il rituale del caffè

La collezione di specialty coffee by 1895 Coffee Designers by Lavazza si arricchisce di una miscela creata in esclusiva per la storica pasticceria milanese, dove prende vita un rituale di degustazione dedicato a tutti i coffee lovers

Alla scoperta della Gubana: il delizioso dolce tradizionale del Friuli

L'arte culinaria regionale del Friuli-Venezia Giulia vanta una ricca varietà di dolci tradizionali, ognuno con il proprio sapore unico e la propria storia affascinante. Tra questi tesori gastronomici, spicca la Gubana...

La Gubana: oggi ne scopriamo la storia e i segreti

La Gubana: oggi ne scopriamo la storia e i segreti di bontà

Passione cioccolata calda: 5 tazze fumanti da non perdere a Milano

Un vero must dell'inverno, che dà il meglio di sè se preparato con cacao di alta qualità e cura artigianale. Ecco 5 indirizzi per un pomeriggio davvero felice

I dolci dell'inverno della Pasticceria Marchesi: eleganza che dura da 200 anni

In occasione del compleanno il pastry chef Diego Crosara ha pensato anche ad una novità: la meringata al cioccolato. Ma ci sono anche la Torta alla zucca e la Crostata pere e cioccolato...

La Meringata al cioccolato è il nuovo dolce per f

La Meringata al cioccolato è il nuovo dolce per festeggiare i 200 anni di Marchesi 1824

Loading...