Vincenzo Iencharelli

Classe '93, inizia all'età di 17 anni ad avvicinarsi al mondo del bar lavorando in lounge bar, caffetterie e discoclub, per poi passare al celebre L'Antiquario nel 2015, trampolino per la sua crescita nel mondo della mixology. Dopo sette anni è diventato assistant bar manager in un hotel 5 stelle lusso a Napoli, per approdare infine al nuovo progetto de La Mela in veste di bar manager.