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Grana Padano

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Formaggio è vita
03-03-2018 | 16:30
Franco Pepe, Pepe in grani, Caiazzo (Caserta), mattatore nella prima giornata di Identità Formaggio. Tornerà lunedì 5 marzo, Sala Blu 2, Identità di pizza, ore 17.30 (foto Brambilla/Serrani)

Acqua Panna - S.Pellegrino

 Acqua Panna - S.Pellegrino
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50Best 2018, Bottura in cima al mondo!
19-06-2018 | 20:15
Massimo Bottura sul palco con la moglie Lara Gilmore: dopo il 2016, torna al primo posto della classifica del World's 50Best, sponsorizzata da S.Pellegrino e Acqua Panna

Birra Moretti

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Birra Moretti: due piazze e un grande evento a Londra venerdì 26 luglio
24-07-2013

Lavazza

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Zanasi-Adrià: l'assaggio
09-06-2018 | 17:00
Federico Zanasi e Ferran Adrià: ha aperto il loro Condividere a Torino

Monograno Felicetti

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Bianco, tra terra e mare
08-03-2018 | 12:00
Salvatore Bianco, una stella Michelin a Il Comandante, il ristorante del Romeo hotel di Napoli, domenica scorsa a Identità di Pasta (foto Brambilla/Serrani)

Petra® Molino Quaglia

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Pastry Best, un dolce futuro in 10 punti
28-09-2018 | 07:00
La terza edizione del simposio di Pastry Best al Molino Quaglia, si è conluso come i precedenti con la consegna degli attestati di frequenza. Foto Thorsten Stobbe

Berto's

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Identità Golose Milano
20-11-2018 | 10:00
La brigata di cucina: da sinistra Edoardo Traverso e Antonio Vermiglio, Alessio Sebastiani, sous chef, Alessandro Rinaldi, resident chef, il coordinatore della cucina Andrea Ribaldone e Gabriele Tangari, pastry chef

Forni Moretti

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Moretti Forni, tutto quello che c'è da fare per una cottura perfetta
18-01-2019 | 17:00