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Grana Padano

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Formaggio è vita
03-03-2018 | 16:30
Franco Pepe, Pepe in grani, Caiazzo (Caserta), mattatore nella prima giornata di Identità Formaggio. Tornerà lunedì 5 marzo, Sala Blu 2, Identità di pizza, ore 17.30 (foto Brambilla/Serrani)

Acqua Panna - S.Pellegrino

 Acqua Panna - S.Pellegrino
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S.Pellegrino, vi raccontiamo la festa dei 120 anni
27-02-2019 | 12:00
Il giapponese Yasuhiro Fujio, la peruviana Elisabeth Puquio Landeo, l’italiano Paolo Griffa: sono stati loro i tre giovani chef che hanno firmato il menu per il 120° anniversario di S.Pellegrino. Con loro, anche il maestro Enrico Cerea

Birra Moretti

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Birra Moretti: due piazze e un grande evento a Londra venerdì 26 luglio
24-07-2013

Lavazza

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Zanasi-Adrià: l'assaggio
09-06-2018 | 17:00
Federico Zanasi e Ferran Adrià: ha aperto il loro Condividere a Torino

Monograno Felicetti

 Monograno Felicetti
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Bianco, tra terra e mare
08-03-2018 | 12:00
Salvatore Bianco, una stella Michelin a Il Comandante, il ristorante del Romeo hotel di Napoli, domenica scorsa a Identità di Pasta (foto Brambilla/Serrani)

Petra® Molino Quaglia

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Pastry Best, un dolce futuro in 10 punti
28-09-2018 | 07:00
La terza edizione del simposio di Pastry Best al Molino Quaglia, si è conluso come i precedenti con la consegna degli attestati di frequenza. Foto Thorsten Stobbe

Berto's

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Due eventi, quattro stelle a Identità Golose 2019

06-03-2019

Forni Moretti

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Stefano Callegari e Moretti Forni: è facile essere eclettici
24-07-2019 | 12:00
Callegari alle prese con un Neapolis di Moretti Forni. Con cui prepara le sue pizze tonde (ma anche le teglie...)