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Acqua Panna - S.Pellegrino
La giuria internazionale della finalissima di S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-23, in programma a Milano nel settembre 2023. Da sinistra Pía León, Eneko Atxa, Hélène Darroze, Vicky Lau, Nancy Silverton, Julien Royer, Riccardo Camanini
Parmigiano Reggiano
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Zanasi-Adrià: l'assaggio
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Antonio Ziantoni e Christian Marasca, chef e pastry chef di Zia, a Roma
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Diego Vitagliano, pizzaiolo di 10 Diego Vitagliano con sede a Bagnoli (Napoli), Pozzuoli (Napoli), Roma e Doha in Qatar