Dall’Italia è una narrazione in continua evoluzione di tutto il buono che racchiude in lungo e in largo il nostro Belpaese. Una rubrica che ci porta alla scoperta delle migliori trattorie, i ristoranti più esclusivi, osterie, tra le vette più alte o in riva al mare. Delizie che meritano di essere assaporate e che non devono sfuggire alle rotte dei più entusiasti viaggiatori. Tutte le insegne che incontrerete nella sezione Dall’Italia non sono semplici insegne in cui fermarsi: sono storie da assaporare fino in fondo, i luoghi e i loro produttori, donne e uomini che impegnano ogni giorno a servizio della qualità per portare in tavola, e soprattutto sui nostri palati un’esperienza sempre unica. Solo insegne d’autore. Tutto il resto è noia.
Csaba Dalla Zorza, tra le protagoniste del Culinary Council di Avolta in collaborazione con MAGENTAbureau sul tema del Women Empowerment
Federico e Sara, Filippo e Lorenzo: la squadra, tutta familiare, che guida La Casa degli Spiriti, a Costermano (Verona) (le foto sono di Aromi Group)
Una visione aerea del Braccialieri Luxury Resort, a due chilometri dal centro di Noto
Il no show è un fenomeno che affligge da sempre la ristorazione. Come difendersi? Lo spiega l'avvocato Alessandro Klun, giurista con lunga esperienza nel settore della legislazione ristorativa
