Dall’Italia è una narrazione in continua evoluzione di tutto il buono che racchiude in lungo e in largo il nostro Belpaese. Una rubrica che ci porta alla scoperta delle migliori trattorie, i ristoranti più esclusivi, osterie, tra le vette più alte o in riva al mare. Delizie che meritano di essere assaporate e che non devono sfuggire alle rotte dei più entusiasti viaggiatori. Tutte le insegne che incontrerete nella sezione Dall’Italia non sono semplici insegne in cui fermarsi: sono storie da assaporare fino in fondo, i luoghi e i loro produttori, donne e uomini che impegnano ogni giorno a servizio della qualità per portare in tavola, e soprattutto sui nostri palati un’esperienza sempre unica. Solo insegne d’autore. Tutto il resto è noia.
Mancano ormai poco più di due mesi all'attesa quarta edizione della Giornata della Ristorazione in Italia, il prossimo 16 maggio
Nel cuore di Brera ha aperto l'Osteria Formentini, ultimo progetto del Borgia Group che ha 11 locali tra Milano e Palermo, 215 dipendenti e un fatturato intorno ai 12 milioni di euro
Il Lago di Como in un poster del 1930 e in un'immagine decisamente più recente
Antonio Gentile, executive chef del ristorante Anima al The Rome Edition
