Rubriche

Shake & shock

ll mondo dei cocktail e dei bartender raccontati da Identità Golose.


Voglia d'estate: il gin con i profumi dell'Isola d'Elba

Helba, ideato dal giovane Federico Figini, è un omaggio ai momenti felici trascorsi sull'isola durante le vacanze. On the rocks o miscelato, racchiude sentori marini a quelli della macchia mediterranea

01-08-2022 | 17:00
Leggi | 01-08-2022 | 17:00 | Shake & shock

1930: il bar segreto più famoso di Milano e i suoi nuovi cocktail ispirati all'Africa

Incenso di Boswellia, banana, legno di sandalo e argilla sono solo alcuni degli ingredienti che caratterizzano questa nuova drink list profumata e inattesa

14-07-2022 | 11:00
«If we were born on the other side of the world,

«If we were born on the other side of the world, would we be the same?» è il motto della nuova, misteriosa proposta del 1930 Cocktail Bar

Leggi | 14-07-2022 | 11:00 | Shake & shock

Il ruggito della Bar Industry

Da Milano alla Capitale, un ricco assortimento di eventi e appuntamenti dedicati alla miscelazione culminati nel Roma Bar Show 2022

07-07-2022 | 18:00
La locandina del Roma Bar Show che hanno avuto luo

La locandina del Roma Bar Show che hanno avuto luogo gli scorsi 30 e 31 maggio

Leggi | 07-07-2022 | 18:00 | Shake & shock

Como Lake Cocktail Week: ode alla miscelazione di qualità, vista lago

Fino al 4 luglio la città lariana (e dintorni) ospita il meglio della mixology ispirata al grande cinema. Obiettivo: educare al bere bene, promuovendo il territorio

01-07-2022 | 11:00
Como Lake Cocktail Weel 2022: l'edizione avrà

Como Lake Cocktail Weel 2022: l'edizione avrà come tema portante il cinema, "Like a Movie".

Le foto a seguire sono a cura di Giorgia Monteleoni

Leggi | 01-07-2022 | 11:00 | Shake & shock

Mixology & affinamento in botti di legno: la nuova esperienza Key Cocktails

Valeria Sebastiani, bartender romana, ha creato la sua innovativa linea di ready to drink

12-05-2022 | 11:00
La natura, il tempo e le erbe non sono gli unici i

La natura, il tempo e le erbe non sono gli unici ingredienti di Key Cocktails: l’impegno della fondatrice è quello di diventare anche un’impresa sostenibile in grado di preservare l’ambiente grazie a un packaging interamente riciclabile, così come il prossimo obiettivo in un’ottica di economia circolare sarà quello di autoprodurre le erbe, i vermouth e i bitter.

Leggi | 12-05-2022 | 11:00 | Shake & shock

Sette classici all'Armani/Bamboo. La nuova drink list del cocktail bar, viaggio nella storia della mixologia

Il locale milanese presenta "The 7 Classic Cocktails": drink storici, riproposti in chiave attuale per un tour attorno al mondo in compagnia di distillati, liquori, sensazioni, profumi che danno il benvenuto alla primavera

27-03-2022 | 17:00
La proposta della drink list

La proposta della drink list "The 7 Classic Cocktails", all'Armani/Bamboo di Milano

Leggi | 27-03-2022 | 17:00 | Shake & shock

Vi presentiamo la nuova drinklist di Perrone e Bargiani del Connaught Bar, Londra: perfetta sintesi del dialogo con i colleghi del settore e gli ospiti

Innovare senza cambiare: è la guideline di Impression, il nuovo "menu" del bar londinese, in testa alla classifica dei 50 Best Bars. I due professionisti della miscelazione saranno presenti a Identità Milano 2022

21-03-2022 | 15:00
Mystery of simplicity, è uno dei drink della nuov

Mystery of simplicity, è uno dei drink della nuova list Impressions del Connaught Bar, a Londra, frutto del lavoro brillante di Agostino Perrone e Giorgio Bargiani, attualmente in testa alla classifica dei 50 Best Bars.

Il drink si compone di Rum scuro, Rum infuso con buccia di banana, Sherry, mela fermentata, sherbet di scorza e succo di limone con acqua tonica rovere

Leggi | 21-03-2022 | 15:00 | Shake & shock