Il team di Contrada Bricconi (sala e cucina) ripreso all'esterno del ristorante (da sinistra a destra): Giuseppe Cavadini, Claudia Ciotola, Nicola Plebani, Davide Cazzani, Mattia Colacicco, Michele Lazzarini, Giulio Bonomelli, Lidia Beretta, Alessia Bosatelli e Francesca Pizio. Tutti giovanissimi (under 40!), preparatissimi e sorridenti!