Revén, nuovo Prosecco Superiore Docg Brut Millesimato di Ruggeri Valdobbiadene
La chef Martina Caruso del ristorante Signum di Salina (Messina)
Edoardo Nono (57 anni), patron di Rita e Rita Tiki's Room a Milano e la copertina del suo nuovo libro, pubblicato da Bur-Rizzoli (240 pagine, 18,90 euro, acquistabile online)
Caffè Corretto ed Espresso Martino, tandem di chiusura della pizzeria D’Orazio di San Giovanni Rotondo (Foggia)
Il Tartufo e Pizzo Calabro: un duo nel nome di una specialità locale
Uno dei piatti serviti nel Ristoro di Fattoria Sardi
Polpo, carote e salsa bbq del Seasons di Ischia
Uno scatto dalla conferenza stampa di presentazione di Assapora la Basilicata
Curt Frasca e Matteo Gerbi in vigna: dal loro incontro è nato il progetto Frasca La Guaragna
21-10-2026 | 11:30
20-10-2026 | 13:00
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19-10-2026 | 17:30
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La cerimonia di presentazione della diciannovesima edizione della Guida, con i premi alle Giovani Stelle.
La cerimonia di presentazione della terza edizione della Guida.
È stata un grande successo la presentazione, lunedì 26 febbraio al centro congressi di Fondazione Cariplo, a Milano, della nuova Guida di Identità Golose alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore, curata da Claudia Orlandi e Carlo Passera, che l’hanno ideata con Claudio Ceroni e Paolo Marchi. La Guida passa in rassegna 655 locali in tutt'Italia, tra pizzerie e cocktail bar d'autore, recensiti da 94 firme autorevoli, tra le quali quelle di 20 grandi chef. Sono anche stati assegnati 20 premi a 33 super-professionisti del mondo della pizza e della miscelazione d’autore. La Guida alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore è stata realizzata da Identità Golose con il supporto dei main partners Molino Casillo, S.Pellegrino e Casa Marrazzo.
Francesco Nunziata, chef del Re Santi e Leoni di Nola (Napoli)
Insieme per la terza cena di Conversazioni a Tavola, ciclo ideato da S.Pellegrino: Davide Guidara e @cookwithfez saranno giovedì 29 ottobre a Identità Golose Milano. Ci si prenota qui
Il tavolo festoso de La Filanda di Macherio (Monza-Brianza): qui si mangia una Sicilia contemporanea di eccellente fattura, ma lo chef-patron Cristian Benvenuto ha voluto creare anche un menu specifico che possa essere fruito anche dai malati di Sla (un applauso)
