Filetto di manzo affumicato

Vesna e Gašper Carman

800 g filetto di manzo
1000 g di grano
spezie

Affumicare lentamente il filetto di manzo su del grano precedentemente arrostito in un recipiente di granito.

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A tavola

Evento

Ingrediente / Ricerca libera

Nome Chef / Protagonista