15-12-2014
Franco Pepe al lavoro. Per lui, soddisfazioni professionali ma anche il piacere di aiutare chi è più sfortunato
Pepe con il professor Di Salvo
La pizza SorridiAfrica, ideata da Pepe: il topping ricorda i colori di quel continente, con paté di olive, capperi, crema di peperoni, pomodori secchi e formaggio del Matese
Recensioni, segnalazioni e tendenze dal Buonpaese, firmate da tutti gli autori legati a Identità Golose
a cura di
classe 1974, milanese orgoglioso di esserlo, giornalista professionista dal 1999, ossia un millennio fa, si è a lungo occupato di politica e nel tempo libero di cibo. Ora fa l'opposto ed è assai contento così. Appena può, si butta su viaggi e buona tavola. Coordinatore della redazione di identitagolose.it e curatore della Guida di Identità Golose alle Pizzerie e Cocktail Bar d'autore. Instagram: carlopassera