Agostino Perrone, director of mixology al The Connaught Bar a Londra, assieme a Giorgio Iovine, barman, da 4 anni nella squadra Perrone-Bargiani: hanno inaugurato le masterclass della Bar Experience di Identità Milano 2026. Foto di Brambilla/Serrani

Giancarlo Tavani e Gianpietro Stancari vi aspettano martedì 30 giugno a Identità Golose Milano: per prenotare il vostro posto, visitate il sito ufficiale dell'hub

Antonio Bachour e Cesare Murzilli hanno tenuto la loro lezione sulla libertà nella viennoiserie nel main stage di Identità Milano 2026. Tutte le foto sono di Brambilla-Serrani

I sette chef che sono stati relatori di Identità Umbria a Identità Milano 2026. Da sinistra in alto: Emanuele Mazzella, Andrea Impero e Serena Sebastiani. Da sinistra in basso: Giulio Gigli, Vittorio Ottavi, Anna Rita Simoncini e Ronald Bukri

I protagonisti del talk “Il passaggio generazionale nelle imprese agroalimentari italiane” in Spazio Arena a Identità Milano: protagonisti, a partire da sinistra, Niccolò Vecchia, che ha moderato l'incontro, Marella Levoni, direttrice Relazioni Esterne e Comunicazione di Levoni, Claudio Stefani, amministratore delegato e titolare di Acetaia Giusti, e Cristina Cavalchini Guidobono, founder di Riso Buono e presidente di Coldiretti Piemonte. Tutte le foto sono a cura di Brambilla/Serrani

Da sinistra, Simona Meloni, assessora regionale all'Agricoltura e Turismo dell'Umbria, in dialogo con Bruno Petronilli e Cinzia Benzi. Sono loro ad aver introdotto le lezioni di Identità Umbria a Identità Milano 2026. Tutte le foto sono di Brambilla/Serrani

I protagonisti della Bar Experience andata in scena all'interno del Pavillion Hospitality di Identità Milano 2026 dedicata alla nascita ed evoluzione del format Italian Cocktail Weeks: ad animarla, da sinistra, Paola Mencarelli, Italian Cocktail Weeks Founder and Creative director, Edoardo Sandri, Assistant F&B Manager Atrium Bar del Four Seasons Firenze e Antonio Ferrara, Bar Manager The Bar di Aman Venice. A moderare l'incontro, Federico Bellanca, giornalista freelance. Tutte le foto sono di Brambilla/Serrani

La splendida tavolata di Quella pizza a Vico, serata inaugurale dell'edizione 2026. Credits @Fck Communication

Una nuova edizione del BOB Fest, un nuovo scenario per chi raggiungerà la Calabria: la Riviera dei Cedri - precisamente nei comuni di San Nicola Arcella, Praia a mare e Scalea - si racconterà in tutta la sua naturale bellezza accogliendo per la prima volta uno dei maggiori eventi dell'enogastronomia del Sud Ialia. Appuntamento dal 26 al 29 giugno: il programma completo, gli ospiti di questa edizione, i ticket e tutti gli aggiornamenti sono disponibili su www.bobfest.it

L'Osservatorio RM-TheFork

Charles Spence (Psicologo sperimentale, Oxford University) e Federico Rottigni (Sensorium, Milano)