Cristiano Tomei, nato a Viareggio nel settembre 1974, è chef-patron del ristorante L'Imbuto a Lucca
Identità Milano 2026, da domenica 7 a martedì 9 giugno, sarà come lo scorso anno nei nuovi grandi spazi dell’Allianz MICo North Wing di Milano. CLICCA QUI PER ISCRIVERTI
Tagliolino al burro e tartufo su battuto di gamberi viola, tra i piatti signature proposti all'Osteria Tre Torri ad Altamura (Bari)
Antonio Puddu rappresenta il lavoro che la sua famiglia porta avanti da tre generazioni
Carlotta Perilli ed Eugenio Boer, coppia nella vita e nel lavoro, al ristorante Bu:r di Milano
Maria Probst e Assunta Pandolfi, le due chef al timone del progetto Il Cerreto Bio Ristorante, all'interno dell'omonimo bio agriturismo di Pomarance (Pisa)
La splendida vista da Sant'Angelo - Il Palazzo, il relais prossimo all'apertura nell'incantevole città del brindisino, a Ostuni
I protagonisti dell'Osteria da Alberto a Baricella (Bologna): lo chef e patron Alberto Zoccadelli, Daniela Ileana Berendei con lui in cucina e la maître sommelier Martina Toffano
Foto di gruppo della terza edizione del Premio Aimo e Nadia per i Giovani
Fabio Di Giovanni, classe 1985
Il Vinitaly a Verona si è chiuso con 90mila presenze complessive, di cui il 26% da 135 Nazioni
15-04-2026 | 15:00
14-04-2026 | 08:39
13-04-2026 | 16:30
18-04-2026 | 17:00
17-04-2026 | 18:00
15-04-2026
La cerimonia di presentazione della diciannovesima edizione della Guida, con i premi alle Giovani Stelle.
La cerimonia di presentazione della terza edizione della Guida.
740 cantine, 27 itinerari enogastronomici, 39 Paesi, 16 esperti degustatori: questi i numeri di Bollicine del mondo, l’innovativa app firmata Identità Web e MAGENTAbureau, nata da un’idea di Cinzia Benzi, autorevole Donna del vino e Paolo Marchi, Ideatore e curatore di Identità Golose.
Innovarsi sempre, e tra le novità più rilevanti della prossima edizione di Identità Milano vi invitiamo a scoprire Identità Young e Next Gen Lab
Tre scatti del vaso Amazonia in taglia XL, realizzato appositamente per l'installazione At the end of the Rainbow: nei suoi sette colori dell'arcobaleno, fusi nella resina morbida di Corsi Design, si concentra l'intera grammatica cromatica dell'allestimento
Il "comaschissimo" Emanuele Castoldi dopo una carriera da musicista industrial metal è tornato alle origini (nonno pasticcere, da ragazzo aveva iniziato a lavorare in una pizzeria): ha aperto Baked! a San Fermo della Battaglia, pochi km da Como
La Florence Cocktail Week, ideata da Paola Mencarelli, torna a Firenze dal 16 al 22 aprile 2026
