Identità Future, il congresso di Identità Golose numero 21, si terrà tra domenica 7 e martedì 9 giugno 2026, come la scorsa volta nei nuovi grandi spazi dell’Allianz MICo North Wing di Milano. CLICCA QUI PER ISCRIVERTI
AL VIA LE ISCRIZIONI - Identità Future, il congresso di Identità Golose numero 21, si terrà tra domenica 7 e martedì 9 giugno 2026, come la scorsa volta nei nuovi grandi spazi dell’Allianz MICo North Wing di Milano
A sinistra in alto, Thomas con sua zia Monica e suo padre Antonio; in basso nonna Milena, recentemente scomparsa, colonna portante del DonGiò, ristorante calabrese a Milano
Chiara Giorleo, fotografata da Francesca Pace
Il maestro pizzaiolo Enzo Coccia de La Notizia di Napoli. Tutte le foto sono di Alessandra Farinelli
I due chef con le brigate di sala e cucina di Identità Golose Milano, e i loro collaboratori
La Melanzana fondente, tra le novità in carta da Quattro Quarti, la pizzeria di Mirko Pepe a Molfetta (Bari)
17-03-2026 | 15:26
15-03-2026 | 22:00
12-03-2026 | 15:52
08-03-2026 | 16:40
08-03-2026 | 15:30
07-03-2026
La cerimonia di presentazione della diciannovesima edizione della Guida, con i premi alle Giovani Stelle.
La cerimonia di presentazione della terza edizione della Guida.
740 cantine, 27 itinerari enogastronomici, 39 Paesi, 16 esperti degustatori: questi i numeri di Bollicine del mondo, l’innovativa app firmata Identità Web e MAGENTAbureau, nata da un’idea di Cinzia Benzi, autorevole Donna del vino e Paolo Marchi, Ideatore e curatore di Identità Golose.
Fungo brasato e speziato, uno dei piatti capolavoro del menu invernale di Reale Casadonna a Castel di Sangro (L'Aquila). Il ristorante ha appena chiuso per ferie, riaprirà il 10 giugno 2026
Un'immagine che risale a parecchi decenni fa: una Rolls Royce accosta, il chasseur accoglie l'ospite all'entrata de Le Bristol, a Parigi
La Toscana del vino paragonata a un grosso puzzle
