Un brindisi con il nuovo Asti Rosé
Una selezione di prodotti di Pane Storto, il laboratorio di Monica Florio, panificatrice a Cosenza
Nella foto di gruppo, al centro Quarteroni e Manzoni con l'executive chef dell'Hub, Edoardo Traverso
Gianluca Colucci e Roberto Davanzo, tra i nuovi protagonisti a Identità Milano 2026
Crudo di pescato, Sardenaira e Peperone, salsa al tonno, ricci di mare e pane al burro: alcune delle delizie di Enrico Marmo e Jacopo Rosti al loro nuovo Momento di Bordighera (Imperia)
Pamela Petrocco con la Pinsa Scapece al suo Al Pachino, a Roma, quartiere Monte Sacro Alto
Staff in festa nella nuova sede di Retrobottega al Rhinoceros di via del Velabro 9, Roma
Abano Terme ha solo 20 mila abitanti ma è un colosso turistico da 2 milioni di presenze all'anno distribuite nelle 11 mila camere dei 101 hotel tra i quali il 5 stelle Grand Hotel Trieste & Victoria. Nella foto la Fontana Lunga, uno dei simboli della città
Fedro sarà a Identità Milano 2026 con il tema "Dalle radici al futuro, la scelta dell’autenticità e la distribuzione in tempo reale"
Una cartina del Gargano... secondo l'intelligenza artificiale
22-05-2026 | 12:00
21-05-2026 | 17:00
21-05-2026 | 15:00
27-05-2026 | 16:00
26-05-2026 | 19:15
26-05-2026 | 18:30
La cerimonia di presentazione della diciannovesima edizione della Guida, con i premi alle Giovani Stelle.
La cerimonia di presentazione della terza edizione della Guida.
740 cantine, 27 itinerari enogastronomici, 39 Paesi, 16 esperti degustatori: questi i numeri di Bollicine del mondo, l’innovativa app firmata Identità Web e MAGENTAbureau, nata da un’idea di Cinzia Benzi, autorevole Donna del vino e Paolo Marchi, Ideatore e curatore di Identità Golose.
Dall'alto a sinistra, in senso orario, i protagonisti di Identità di Pasta 2026: Jacopo Ticchi, Alberto Gipponi, Luca Fantin, Francesco Apreda, Chiara Pavan e Francesco Brutto, Giulio Zoli, Matias Perdomo e Simon Press. Appuntamento domenica 7 giugno 2026, in Sala Emerald 1, all’Allianz MiCo di Milano
Nata a Bergamo nel 1996, Benedetta Gori è ricercatrice in conservazione vegetale ed etnobotanica
Identità Milano è in programma dal 7 al 9 giugno negli spazi di Allianz MiCo North Wing con il tema "Identità Future: la libertà di pensare", che ha ispirato le attività dei Medium Partner.
CLICCA QUI PER IL PROGRAMMA COMPLETO DI IDENTITÀ MILANO 2026
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Guanciale all’olio, spugnole e mela: tra i piatti presentati dallo chef Oldani nel corso della cena esclusiva andata in scena nel suo ristorante a Cornaredo (Milano), in occasione del lancio della campagna europea UE VEAL – “Vitello, il gusto della condivisione sostenibile”
