Alice Delcourt
Insalata di finocchi con cavolfiore e sedano rapadi Chris Fischer
Hôtellerie Como hotels and resorts: intervista al direttore Chris Orlikowski
Il delizioso Fiocco al mais. Prodotto da grandi pasticceri e chef, il ricavato che andrà a sostenere l’operato dell’Hospice Pediatrico di Padova
È semplice, soffice, avvolgente e rassicurante. Pratico da tagliare, nel formato rettangolare da 450 grammi. Facile da mangiare: a colazione, a merenda, per dessert. E poi il suo inebriante profumo riporta all’infanzia. E dà una mano a chi l’infanzia la sta vivendo in modo amaro. Un plumcake portavoce di un profondo messaggio di bontà e speranza il Fiocco al mais: acquistandolo (clicca qui) si sostiene infatti l’operato dell’Hospice Pediatrico di Padova. Un centro all’avanguardia, un punto di riferimento per tutto il Triveneto in quanto a cure palliative e terapia del dolore in età pediatrica. Il che significa condividere con i piccoli pazienti (affetti da malattie inguaribili) e le loro famiglie un percorso sinergico di aiuto, anche psicologico, incentivando la domiciliarizzazione, la telemedicina e un costante monitoraggio a distanza. Per offrir loro La Miglior Vita Possibile. Che poi è il nome dell’associazione promotrice della dolce e lodevole iniziativa. Nonché ambasciatrice di molti altri progetti, volti a sensibilizzare il pubblico sul tema: dialogando con le istituzioni, mettendo in connessione pubblico e privato, e creando una filiera solida e solidale.
Massimiliano Alajmo
Luigi Biasetto
Lucca Cantarin
Corrado Assenza
Leonardo Di Carlo
Luca Rasi
Ezio Marinato
Massimiliano Alajmo a Identità on the road
La Lingot 19 presentata da Gianni Zaghetto, della Pasticceria Racca di Padova, a Identità on the road, per iscriverti clicca qui. Le foto sono di Sonia Santagostino-OnStage Studio
Il Pandoro classico (accompagnato da crema al mascarpone - senza uova ma con panna fresca e rum - e da marmellata d’arancia fatta in casa) preparato e presentato da Nicola Olivieri a Identità on the road e poi diventato un best seller, in Italia e nel mondo. Le foto sono di Sonia Santagostino-OnStage Studio
Lombarda, una laurea in lettere e un inizio nel giornalismo di cronaca. Poi, cambio di direzione, verso i viaggi, il cibo e il vino. Ora guida Fuori Magazine, il nuovo progetto editoriale di Petra-Molino Quaglia
Anticipazioni, personaggi e insegne del lato sweet del pianeta gola