Dall’Italia è una narrazione in continua evoluzione di tutto il buono che racchiude in lungo e in largo il nostro Belpaese. Una rubrica che ci porta alla scoperta delle migliori trattorie, i ristoranti più esclusivi, osterie, tra le vette più alte o in riva al mare. Delizie che meritano di essere assaporate e che non devono sfuggire alle rotte dei più entusiasti viaggiatori. Tutte le insegne che incontrerete nella sezione Dall’Italia non sono semplici insegne in cui fermarsi: sono storie da assaporare fino in fondo, i luoghi e i loro produttori, donne e uomini che impegnano ogni giorno a servizio della qualità per portare in tavola, e soprattutto sui nostri palati un’esperienza sempre unica. Solo insegne d’autore. Tutto il resto è noia.
Le spine di pesce, oggetto della ricerca del nuovo menu de La Madonnina del Pescatore di Senigallia (Ancona). Tutte le foto sono di Brambilla-Serrani
Gabrini by day e Gabrini by night
Croissant con crema alla doppia vaniglia: esperienza indimenticabile per Irina Steccanella, come peraltro tutta la colazione da Allegra, a Bologna
Le bottiglie e le annate protagoniste della serata
