Dall’Italia è una narrazione in continua evoluzione di tutto il buono che racchiude in lungo e in largo il nostro Belpaese. Una rubrica che ci porta alla scoperta delle migliori trattorie, i ristoranti più esclusivi, osterie, tra le vette più alte o in riva al mare. Delizie che meritano di essere assaporate e che non devono sfuggire alle rotte dei più entusiasti viaggiatori. Tutte le insegne che incontrerete nella sezione Dall’Italia non sono semplici insegne in cui fermarsi: sono storie da assaporare fino in fondo, i luoghi e i loro produttori, donne e uomini che impegnano ogni giorno a servizio della qualità per portare in tavola, e soprattutto sui nostri palati un’esperienza sempre unica. Solo insegne d’autore. Tutto il resto è noia.
Una foto storica della trattoria Bedin di Genova, ora anche pizzeria di qualità
Una selezione di prodotti di Pane Storto, il laboratorio di Monica Florio, panificatrice a Cosenza
Pamela Petrocco con la Pinsa Scapece al suo Al Pachino, a Roma, quartiere Monte Sacro Alto
Staff in festa nella nuova sede di Retrobottega al Rhinoceros di via del Velabro 9, Roma