Dall’Italia è una narrazione in continua evoluzione di tutto il buono che racchiude in lungo e in largo il nostro Belpaese. Una rubrica che ci porta alla scoperta delle migliori trattorie, i ristoranti più esclusivi, osterie, tra le vette più alte o in riva al mare. Delizie che meritano di essere assaporate e che non devono sfuggire alle rotte dei più entusiasti viaggiatori. Tutte le insegne che incontrerete nella sezione Dall’Italia non sono semplici insegne in cui fermarsi: sono storie da assaporare fino in fondo, i luoghi e i loro produttori, donne e uomini che impegnano ogni giorno a servizio della qualità per portare in tavola, e soprattutto sui nostri palati un’esperienza sempre unica. Solo insegne d’autore. Tutto il resto è noia.
Giorgia Barrovecchio, Simone Monetti e Pietro Gasparro sono tre giovani chef torinesi che hanno dato vita a un progetto comune a Torino, il ristorante Massena
Impazza il dibattito sulle scelte della Guida Michelin 2027
La squadra del Cracco Portofino (che non sarà più "Portofino") guidata da Mattia Pecis
I delusi della Michelin 2027: 18 ristoranti perdono almeno una stella, tra cui che retrocedono di categoria e sedici che escono dalla selezione stellata