27-07-2018
I fratelli Girelli, responsabili della cantina Montonale di Desenzano del Garda (Brescia)
Quando, nel 2017, la rivista Decanter premiò un Lugana 2015 come miglior vino bianco italiano nel mondo, passando in rassegna 17.200 assaggi, i degustatori italiani, e non solo, capirono che stavano parlando di un vero fuoriclasse. In effetti l’Orestilla Lugana doc della cantina Montonale di Desenzano del Garda interpreta il vitigno Turbiana in maniera eccelsa, dimostrando che è un vino ricco e di grande longevità. Certo il clima di questa porzione del lago di Garda, e la notevole escursione termica, consentono una maturazione ideale delle uve e un’esaltazione della loro aromaticità. I fratelli Girelli, Roberto (enologo), Valentino (agronomo e responsabile dei vigneti) e Claudio (parte amministrativa) formano un team davvero inusuale per competenze ben distribuite e un amore sviscerato per le proprie terre. Montonale nasce da un’antica tradizione contadina nei primi del Novecento: Francesco Girelli dissodò un paio di ettari di terreno in località Conta piantando Turbiana di Lugana, Cabernet Sauvignon e Merlot. Suo figlio Aldo proseguì acquistando altri 6 ettari, Turbiana ma anche Marzemino e Barbera. Fu Luciano, padre dei 3 ragazzi di oggi che mise a frutto l’esperienza degli avi e decise di acquistare ben 60 ettari di vigneto dai nobili della famiglia Bertani e impiantò altra Turbiana. Nel 1998 ci fu una catastrofe in vendemmia e si decise di espiantare, quasi totalmente, la vigna. Tutto sembrava ormai abbandonato ma un prozio cedette a Luciano 2 ettari di vigna e Roberto, figlio di Luciano, volle riprovarci. Nel 2002 fu la sua prima vendemmia e l’anno seguente produsse 800 bottiglie con il marchio Girelli. Una produzione rivolta agli amici di famiglia.
Storie di uomini, donne e bottiglie che fanno grande la galassia del vino, in Italia e nel mondo
a cura di
laureata in psicologia, è stata rapita dalla galassia di Identità Golose. Se lo studio del vino è la sua vita, la vocazione di buongustaia è una scoperta in evoluzione