Niko Romito e alcuni dei piatti greeen che abbiamo assaggiato al suo Reale di Castel di Sangro (L'Aquila). Foto Eleonora Boscarelli
Francesco Martucci sarà a Identità Golose Milano con alcune delle sue creazioni più recenti, martedì 3 novembre, per il ciclo Visioni d'autore con Molino Casillo. Prenotazioni qui
Agnese Morandi e Bruno Verjus, rispettivamente sommelier e chef-patron di Table a Parigi
Spaghetto 'ncastagnatu, zafferano e ragù di triglia, assaggio memorabile al ristorane Angiò di Catania, chef Alberto Angiolucci
Da Andrea, a Perugia una delle migliori pizze dell'Umbria
Sandra Ciciriello e Federico Zappalà, titolare e chef del 142 di Milano, ricevono il People’s Choice Award da Cristina Parodi, che ha condotto la serata, e Carlo Carollo, Country Manager di TheFork
A presentare la serata dei Best Luxury Hotel Awards 2026, Maddalena Fossati Dondero, direttrice e head of content di La Cucina Italiana e Condé Nast Traveller Italia
Revén, nuovo Prosecco Superiore Docg Brut Millesimato di Ruggeri Valdobbiadene
La chef Martina Caruso del ristorante Signum di Salina (Messina)
30-10-2026
29-10-2026 | 23:14
29-10-2026 | 16:00
19-10-2026 | 17:30
18-10-2026
16-10-2026
La cerimonia di presentazione della diciannovesima edizione della Guida, con i premi alle Giovani Stelle.
La cerimonia di presentazione della terza edizione della Guida.
È stata un grande successo la presentazione, lunedì 26 febbraio al centro congressi di Fondazione Cariplo, a Milano, della nuova Guida di Identità Golose alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore, curata da Claudia Orlandi e Carlo Passera, che l’hanno ideata con Claudio Ceroni e Paolo Marchi. La Guida passa in rassegna 655 locali in tutt'Italia, tra pizzerie e cocktail bar d'autore, recensiti da 94 firme autorevoli, tra le quali quelle di 20 grandi chef. Sono anche stati assegnati 20 premi a 33 super-professionisti del mondo della pizza e della miscelazione d’autore. La Guida alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore è stata realizzata da Identità Golose con il supporto dei main partners Molino Casillo, S.Pellegrino e Casa Marrazzo.
Edoardo Nono (57 anni), patron di Rita e Rita Tiki's Room a Milano e la copertina del suo nuovo libro, pubblicato da Bur-Rizzoli (240 pagine, 18,90 euro, acquistabile online)
Caffè Corretto ed Espresso Martino, tandem di chiusura della pizzeria D’Orazio di San Giovanni Rotondo (Foggia)
Il Tartufo e Pizzo Calabro: un duo nel nome di una specialità locale
Uno dei piatti serviti nel Ristoro di Fattoria Sardi
