Identità Web, magazine internazionale di cucina

L'Abruzzo viticolo e i trabocchi: qui siamo nella riserva naturale di Punta Aderci (vicino a Vasto) e s'intravvede anche il trabocco omonimo, nonché il vigneto prospicente, del gruppo Vini Fantini

Cinque indirizzi per grandi pizze anche a Como e dintorni: due nel capoluogo, poi a Cernobbio, Cadorago e Capiago Intimiano

A Pistoia troviamo LagoPratese, il primo allevamento e macello avicolo in Italia nato dall’iniziativa di un imprenditore cinese.

Le Zhang e Teo KayKay presentano Yì Chen Lòng, lo champagne realizzatro per il Bon Wei

Rudimante Belardi, wine director toscana del ristorante Maeemo di Oslo, il primo ristorante capace di ottenere 3 stelle Michelin nei paesi nordici. Rudimante ha vinto il "Sommelier Award" della Guida Michelin Nordic Countries 2026

Dal 21 al 25 ottobre la quinta edizione della Venice Cocktail Week

Simone Lombardi e Tonino Cogliano, le due anime di IMperfetto

La grandiosa vista sulla città di Zurigo che si gode dal Dolder Grand

Luca De Santi ci racconta il suo De Santi Pastry Lab. Tutte le foto di Nicola Bernardi

Pittsburgh, che rimanda, grazie anche a un ostia decorata, alla Pop Art e alle opere di Andy Warhol per i Velvet Underground: è uno dei cocktail studiati da Daniele Celli al Principe Bar per celebrare l'ultimo cinquantennio (abbondante), in occasione dei 100 anni del Principe di Savoia di Milano