Gli chef Stefano Masanti e Alessandro Negrini, valtellinesi Doc, ci guidano alla scoperta dei migliori indirizzi golosi della loro valle, che è tra le sedi di Milano Cortina 2026
Simone De Gregorio, a destra, con Raffaele Sepe, che fa parte del team de La Bolla
Che golosità i tortellini (in versione fritta) Divine Creazioni by Surgital, proposti a Identità Golose Milano come sfizioso aperitivo, nel corso delle serate dedicate alla rassegna La Cucina di Montagna (tra i partner proprio Divine Creazioni by Surgital) andata in scena la scorsa settimana in via Romagnosi 3, a Milano
Particolare di sala di Alta, ristorante di cucina spagnolo/navarra
Gioacchino Gargano fotografato con alle spalle il suo Neapolis di Moretti Forni (le foto sono di La Cook / Gourmet Identity)
Il team del Khufu's di Giza, in Egitto, ossia del ristorante decretato "Best Restaurant in the Middle East & North Africa 2026" (premio sponsorizzato da S.Pellegrino & Acqua Panna) alla Middle East & North Africa’s 50 Best Restaurants, la cui cerimonia si è tenuta poche ore fa ad Abu Dhabi. Il Khufu's è nato da un'idea del suo patron, l'italiano Giovanni Bolandrini, nella foto è quello coi pantaloni bianchi
29-01-2026
26-01-2026 | 11:38
23-01-2026 | 11:30
26-01-2026 | 17:24
24-01-2026
La cerimonia di presentazione della diciannovesima edizione della Guida, con i premi alle Giovani Stelle.
La cerimonia di presentazione della terza edizione della Guida.
740 cantine, 27 itinerari enogastronomici, 39 Paesi, 16 esperti degustatori: questi i numeri di Bollicine del mondo, l’innovativa app firmata Identità Web e MAGENTAbureau, nata da un’idea di Cinzia Benzi, autorevole Donna del vino e Paolo Marchi, Ideatore e curatore di Identità Golose.
Akira Back, classe 1974, gestisce 28 ristoranti in tutto il mondo
Clicca qui per visualizzare la videoricetta della Rubedo Tarte Tatin e vaniglia, un piatto di Tommaso Zoboli. Fa parte di "Perfetto frutto gourmet", una raccolta di ricette che vedono protagonista la Pera dell’Emilia Romagna IGP
Cucina a cinque cerchi olimpici: le migliori segnalazioni golose in Val di Fiemme, una delle sedi delle Olimpiadi invernali Milano Cortina 2026
Spaghetti al pomodoro, ostrica, cipollotto arrostito e finocchietto, un piatto firmato da Salvatore Ciccarelli, chef del ristorante Maeba ad Ariano Irpino (Avellino)
