Tra le specialità della pizzeria Il Pachino, a Viareggio (Lucca), la pizza Sole e Spada con bufala, pesce spada affumicato, pomodorini, zest di limone e olio alla menta

Una pizza omaggio alla capitale, la Capitolina: crema di cacio, pepe cuvee, pesto di noci e curcuma, pesto di basilico, olio extravergine d'oliva

L'ingresso di Al Paradiso, indirizzo prezioso di cucina territoriale autentica nelle campagne di Pocenia (Udine), non lontano da Codroipo

Fedro è l'anello di congiunzione tra la fatica nei campi e l'emozione nei ristoranti italiani, per usare l'efficace formula adottata dall'azienda con sede a Bolzano e cuore a Roma. Ora, tale ruolo è anche più immediato, grazie alla nuova app Casa Fedro

Il monumento torinese dedicato alla Marchesa Giulia Colbert in Falletti di Barolo. È collocato sulla facciata della storica residenza di Palazzo Barolo, all’angolo tra via Corte d’Appello e via delle Orfane nella città sabauda

Ma come si mangia bene da Tribarakkio, a Catanzaro! Tutte le foto sono di Simona Gangale

Clicca qui per visualizzare la videoricetta del Fegato di Rana Pescatrice e Pera Ossidata. Fa parte di "Perfetto frutto gourmet", una raccolta di ricette che vedono protagonista la Pera dell’Emilia Romagna IGP