Romualdo Rizzuti, classe 1984, da diversi anni è una firma riconosciuta della pizza d'autore in Italia
Le vigne di Montebamboli in val di Cornia
"La Dolce Vita del finestrino", illustrazione di Via Veneto a Roma
La pizza Spicy Boom, tra le più amate della pizzeria Degusto a Umbertide, Perugia
Il nuovo Spazio Te, il bistrot del meraviglioso Palazzo Te a Mantova in capo a Villa Della Torre e al Gruppo Marilisa Allegrini
A sinistra il Noma di Copenhagen, al centro delle polemiche sugli abusi nei confronti della brigata e degli stagisti. A destra Josep Roca, uno dei tre fratelloni di El Celler de Can Roca a Girona, in Catalogna
Lunedì 16 marzo Daniele Lippi e Gian Marco Bianchi a Identità Golose Milano: per prenotare il vostro posto, visitate subito il sito ufficiale dell'Hub
06-03-2026 | 15:00
05-03-2026 | 07:00
04-03-2026 | 16:00
07-03-2026
04-03-2026 | 10:37
27-02-2026
La cerimonia di presentazione della diciannovesima edizione della Guida, con i premi alle Giovani Stelle.
La cerimonia di presentazione della terza edizione della Guida.
740 cantine, 27 itinerari enogastronomici, 39 Paesi, 16 esperti degustatori: questi i numeri di Bollicine del mondo, l’innovativa app firmata Identità Web e MAGENTAbureau, nata da un’idea di Cinzia Benzi, autorevole Donna del vino e Paolo Marchi, Ideatore e curatore di Identità Golose.
In primo piano, Mauro Colagreco, chef del ristorante Mirazur e del suo nuovo ristorante sul Lago di Como, Cetino, situato all'interno del The Lake Como Edition. Con lui, in foto, il resident chef Francisco Rosciano, e una forma di Storico Ribelle, di cui lo chef da Mentone si è innamorato al primo morso, al punto da preferirlo a tanti formaggi francesi
L'edizione limitata de I Sodi di San Niccolò dedicata ai cento anni dalla nascita di Luigi Veronelli
Pino Cuttaia davanti al pass dell'hub, con le brigate di sala e cucina
Facundo Castellani, classe 1990, argentino di Córdoba, dal giugno 2024 chef e co-patron di Cucina Franca, Milano
