La lobby del nuovo hotel Airelles Palladio a Venezia, una delle quattro strutture in Italia ad aver ottenuto per la prima volta le tre Chiavi Michelin (ma ha anche conquistato il premio speciale “Opening of the Year 2026”)
Vigneti di Prosecco DOC
I due chef ospiti insieme alle brigate di sala e cucina di Identità Golose Milano
Mare, un piatto, ma soprattutto il manifesto creativo che riflette la nuova direzione di Pasquale D'Ambrosio, chef del ristorante Capogiro al 7 Pines Sardinia Resort, ad Arzachena (Sassari)
Vania Ghedini, chef dell’Oro all'Hotel Cipriani, A Belmond Hotel, Venice di Venezia, sotto la consulenza di Massimo Bottura
La Ghitina, ossia la Margherita della pizzeria Giolina a Milano
Casanova di Neri, la famiglia: Giacomo Neri con i figli Giovanni, Marianna e Gianlorenzo e la moglie Enrichetta
La sale del Ristorante Niko Romito, al 40° piano del Bulgari Hotel, al Tokyo Midtown Yaesu
Moreno Cedroni sarà a Identità Golose Milano lunedì 21 settembre: per prenotazioni, visitate il sito dell'hub
20-09-2026 | 18:00
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18-09-2026 | 10:13
19-09-2026
14-09-2026
04-09-2026 | 15:30
La cerimonia di presentazione della diciannovesima edizione della Guida, con i premi alle Giovani Stelle.
La cerimonia di presentazione della terza edizione della Guida.
È stata un grande successo la presentazione, lunedì 26 febbraio al centro congressi di Fondazione Cariplo, a Milano, della nuova Guida di Identità Golose alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore, curata da Claudia Orlandi e Carlo Passera, che l’hanno ideata con Claudio Ceroni e Paolo Marchi. La Guida passa in rassegna 655 locali in tutt'Italia, tra pizzerie e cocktail bar d'autore, recensiti da 94 firme autorevoli, tra le quali quelle di 20 grandi chef. Sono anche stati assegnati 20 premi a 33 super-professionisti del mondo della pizza e della miscelazione d’autore. La Guida alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore è stata realizzata da Identità Golose con il supporto dei main partners Molino Casillo, S.Pellegrino e Casa Marrazzo.
Made in Malga, golosissima rassegna dedicata ai formaggi di montagna, si è tenuta nei giorni scorsi ad Asiago (Vicenza)
Il Butthe Ki khees, tra le specialità proposte nel nuovo ristorante di cucina indiana a Milano, Dhurandar
Chef Gabriel Collazzo, giovane guida della cucina del Radici, il ristorante gastronomico del resort Borgo La Chiaracia in Umbria
Foto finale della cerimonia dei The World’s 50 Best Hotels 2026
