Giulio Terrinoni al lavoro nelle cucine del suo ristorante Per Me a Roma, che compie dieci anni di vita
Ana Roš nella cucina del suo Hiša Franko a Kobarid (Caporetto), in Slovenia
Stanley Tucci, al centro, riceve a Trieste la targa degli Ambasciatori del Gusto, dei quali è stato nominato associato benemerito. Con lui sono Gianluca De Cristofaro e Alessandro Gilmozzi, che degli Ambasciatori del Gusto sono rispettivamente direttore generale e presidente
Le foto sono di Anelle Taulé
Clicca qui per visualizzare la videoricetta della Pera centenaria del maestro gelatiere Stefano Guizzetti. Fa parte di "Perfetto frutto gourmet", una raccolta di ricette che vedono protagonista la Pera dell’Emilia Romagna IGP
Edoardo Tilli, chef e patron di Podere Belvedere, a Pontassieve (Firenze). Tutte le foto sono di Lido Vannucchi
25-03-2026 | 17:11
24-03-2026 | 12:00
19-03-2026 | 23:03
08-03-2026 | 16:40
08-03-2026 | 15:30
07-03-2026
La cerimonia di presentazione della diciannovesima edizione della Guida, con i premi alle Giovani Stelle.
La cerimonia di presentazione della terza edizione della Guida.
740 cantine, 27 itinerari enogastronomici, 39 Paesi, 16 esperti degustatori: questi i numeri di Bollicine del mondo, l’innovativa app firmata Identità Web e MAGENTAbureau, nata da un’idea di Cinzia Benzi, autorevole Donna del vino e Paolo Marchi, Ideatore e curatore di Identità Golose.
Antonino Cannavacciuolo e Gabriele Bertolo: il primo "firma" il locale, il secondo è l'executive chef del Cannavacciuolo Bistrot di Torino
Cardamomo
La brigata di pasticceria di Arnolfo, il ristorante di Gaetano Trovato a Colle Val D'Elsa
Identità Future, il congresso di Identità Golose numero 21, si terrà tra domenica 7 e martedì 9 giugno 2026, come la scorsa volta nei nuovi grandi spazi dell’Allianz MICo North Wing di Milano. CLICCA QUI PER ISCRIVERTI
