Michele Volpicella, pugliese, è il pizzaiolo di Winther, due ristoranti e un caseificio a Oslo, Norvegia
Villa Cortine Palace Hotel a Sirmione, tappa finale della nostra Route du Bonheur
Csaba Dalla Zorza, tra le protagoniste del Culinary Council di Avolta in collaborazione con MAGENTAbureau sul tema del Women Empowerment
Pasticcini da Gattullo a Milano
Pranzo panoramico all'Hotel de la Ville di via Sistina 69, Roma, telefono +3906977931
Alcuni degli chef che squaderneranno importanti novità nel corso di questo 2026: da sinistra Enrico Marmo, Luca Fantin, Carlo Cracco, Juan Camilo Quintero ed Heinz Beck
10-01-2026
09-01-2026 | 15:00
30-12-2025
La cerimonia di presentazione della diciannovesima edizione della Guida, con i premi alle Giovani Stelle.
La cerimonia di presentazione della terza edizione della Guida.
740 cantine, 27 itinerari enogastronomici, 39 Paesi, 16 esperti degustatori: questi i numeri di Bollicine del mondo, l’innovativa app firmata Identità Web e MAGENTAbureau, nata da un’idea di Cinzia Benzi, autorevole Donna del vino e Paolo Marchi, Ideatore e curatore di Identità Golose.
A sinistra, la pastry-chef Alessandra Gattuso, al centro lo chef Alessio Bordenca e a destra, il sous-chef Giovanni Moscatelli: la brigata di cucina dell'agriturismo La Capuccina, a Cureggio (Novara). Tutte le foto, eccetto dove segnalato, sono di @Savour.duo
Antonio Tonnino in mezzo ai vigneti di Alcamo
Federico e Sara, Filippo e Lorenzo: la squadra, tutta familiare, che guida La Casa degli Spiriti, a Costermano (Verona) (le foto sono di Aromi Group)
