20-12-2021
Al mare o in montagna, in città o in campagna, ogni luogo è perfetto per vivere la magia del Natale negli hotel e nei ristoranti della famiglia les Collectionneurs, la community di albergatori, ristoratori e viaggiatori presieduta da Alain Ducasse, di cui fa parte anche Identità Golose Milano, perché in questi luoghi lo spirito di convivialità e condivisione è ancora più atteso e sentito. Si può scegliere tra un resort a due passi dalle piste, oppure nella calda atmosfera di un’antica dimora sul lago o immersa nella campagna umbra, nella suggestione di una tenuta salentina o a tavola degustando piatti stellati. Senza dimenticare le feste di fine anno, per celebrare nel modo migliore l’arrivo del 2022. Ecco una selezione.
Per Natale è stata ideata una proposta di soggiorno, per un minimo di 5 notti, in mezza pensione, a partire da Euro 1040 a persona.
Per Natale la proposta di soggiorno, per 3 notti è a partire da euro 425 a persona, in mezza pensione, incluso il Pranzo di Natale della Tradizione e l’ingresso alla SPA. Per Capodanno, 3 notti a partire da euro 600 a persona, mezza pensione, incluso il cenone del 31 Dicembre.
A completare l’atmosfera da favola anche il meglio dell’enogastronomia locale con ricette tradizionali e piatti più ricercati in grado di soddisfare i palati più gourmand.
Per Capodanno si possono scegliere tra quattro tipologie di pacchetti - Gold, Wellness, Experience, Essential- che prevedono 4 pernottamenti a partire da euro 1850 a camera (due persone) con incluso Gran Galà di Capodanno e due cene.
Pacchetto ‘Natale Polvere di Stelle’ e ‘Capodanno Felicità 2022’ a partire da euro 599 a coppia
Per informazioni: www.lescollectionneurs.com
Recensioni, segnalazioni e tendenze dal Buonpaese, firmate da tutti gli autori legati a Identità Golose
a cura di
Giornalista professionista, è consulente di Identità Golose, vice direttore di The CUBE Magazine e collaboratrice di AD Architectural Digest italia e Panorama. Autrice di guide e di libri editi da WhiteStar e Marco Polo
Gli scorsi 21 e 22 giugno, ospiti a Identità Golose Milano, gli chef dell'assoziazione Les Collectionneurs: da sinistra Alessandro Gilmozzi, Carlo Spina, Riccardo Migliazza, Arcangelo Tinari ed Andrea Mazza con i loro preziosi collaboratori
Da sinistra, Alessandro Gilmozzi da El Molin a Cavalese (Trento), Arcangelo Tinari da Villa Maiella a Guardiagrele (Chieti), Carlo Spina da Veritas a Napoli e, infine, Andrea Ribaldone, coordinatore delle cucine ed Edoardo Traverso, resident chef di Identità Golose Milano: vi aspettano insieme martedì 21 e mercoledì 22 giugno in via Romagnosi 3, con un imperdibile menu. Ciascuno degli chef, infatti, firmerà una delle 4 portate più una entrée. Il costo della cena è di 90,00 euro vini inclusi (si ricorda che l'orario di prenotazione è unico per tutti gli ospiti. Vi aspettiamo quindi alle ore 20.00 - per info e prenotazioni, cliccare qui)