04-04-2019
Li riconoscete tutti e 71? Sono i Top Chef coinvolti nella seconda edizione del TheFork Restaurant Awards. Dopo il grande successo dell'esordio, ritorna il progetto che intende valorizzare le nuove aperture e le nuove gestioni, facendo emergere inediti talenti gastronomici
Dopo l'annuncio dal palco del Congresso di Identità Golose, che ha dato il via alle votazioni, torniamo su queste pagine a parlare della seconda edizione del TheFork Restaurant Awards: il grande progetto ideato e curato da TheFork, la più importante piattaforma di prenotazioni online, e Identità Golose, che valorizza e premia i nuovi talenti della ristorazione made in Italy.
Non un concorso, ma un’iniziativa che vuole far conoscere al grande pubblico la ricchezza del nostro patrimonio gastronomico. Per questo Identità Golose ha invitato 71 Top Chef italiani a selezionare le più interessanti e promettenti nuove aperture e nuove gestioni del 2018. Quei ristoranti - quest'anno sono 65 - che, nel corso dell'anno scorso, hanno stupito e convinto i loro competentissimi palati.
Paolo Marchi, Federico Sisti (il più votato con il Ronchettino di Milano nella prima edizione), Claudio Ceroni e Almir Ambeskovic: dal palco di Identità hanno annunciato il via alla seconda edizione di TheFork Restaurant Awards
Dalla soddisfazione di queste curiosità vi separa solamente un clic: www.theforkrestaurantawards.it.
Ora, però, tocca a voi, alla "people's choice". Saranno infatti gli utenti di TheFork a votare i loro ristoranti preferiti, eleggendo i migliori: i primi dieci poi saranno protagonisti di una serata di gala il 27 maggio a Roma, ospiti di Antonello Colonna e del suo Open, in cui verrà svelata l’insegna più votata. Si potrà votare fino alla mezzanotte del 25 aprile.
Un'immagine della premiazione dello scorso anno: a segnalare il Ronchettino guidato da Federico Sisti fu Andrea Ribaldone
E soprattutto, non perdete l'occasione di scegliere il vostro preferito: saranno considerati validi i voti degli utenti che hanno effettuato almeno una prenotazione con TheFork nel periodo 25 marzo 2018 – 25 aprile 2019.
Gli appuntamenti da non perdere e tutto ciò che è attuale nel pianeta gola
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A cura della redazione di Identità Golose
I 43 finalisti sul palco dei TheFork Awards by Identità Golose 2023 andati in scena ieri, 24 ottobre, nella splendida cornice di Palazzo Mezzanotte a Milano
Tutte le foto sono a cura di @onstagestudio
Il palco dei TheFork Awards 2023 by Identità Golose, pochi minuti fa: da sinistra Gerry Scotti, che ha presentato l'evento, Andrea Arizzi (senior sales manager di TheFork), Ciro Salvo, Marco Ambrosino, Mario Capitaneo e Paolo Marchi