Milano si prepara a diventare per qualche giorno il centro mondiale della mixology. Il 7 ottobre, al Palazzo del Ghiaccio, andrà in scena la cerimonia di The 50 Best Bars, per la prima volta ospitata in città. Ma l’attesa è già parte dello spettacolo: bartender, insegne e protagonisti da tutto il mondo stanno animando Milano con guest shift, collaborazioni e appuntamenti diffusi. Una vigilia ad alta gradazione internazionale, che mette sotto i riflettori una città da sempre legata al rito dell’aperitivo e oggi sempre più centrale nella geografia globale del bere miscelato.
Quale sarà il miglior bar al mondo? Milano darà il suo verdetto nei prossimi 3 giorni tra eventi, guest, attività di risonanza internazionale grazie al calendario di appuntamenti generati dalla The 50 Best Bars, che ha scelto proprio la città meneghina quale location del gala più importante della mixology internazionale. Martedì 7 ottobre troveranno finalmente un esito tutti i pronostici fin qui fatti, così come le classifiche dei quattro continenti (Asia, Europa, Nord e Sud America) che verranno riunite in un unico atteso ranking mondiale.
Già da ieri, domenica 4 ottobre, il capoluogo lombardo è stato raggiunto da oltre 2.000 tra i migliori bartender al mondo; i locali meneghini più importanti li hanno accolti con iniziative ed eventi speciali destinati non solo agli addetti ai lavori, ma anche aperti al pubblico. A dare il via ufficiale sarà l’opening party al Ceresio 7 a partire dalle 21 di oggi, lunedì 5 ottobre, con ospiti d’eccezione: Himkok bar da Oslo, Tokyo Confidential dalla capitale nipponica, Sip & Guzzle da New York, Bar Madonna da Bangkok e Ruby da Copenhagen. Ma già ieri, domenica 4 ottobre, Rita ha ospitato un "Frenchy Brunch" con Le Mary Celeste di Parigi, nel pomeriggio, mentre la sera è stata la volta di Velvet, l'elegante cocktail bar londinese fondato dal leggendario Salvatore Calabrese, "The Maestro", e dal suo team. Contemporaneamente Ring Zhao, fondatrice del Bar Choice Teabar di Shanghai, ha preso il controllo al Rita’s Tiki Room. Oggi invece, lunedì 5 ottobre, "La Mesa de Rita y Teresa", dalle 12 alle 16 circa, riunirà al Rita i locali singaporiani Jigger & Pony e BOP, mentre dalle 22,30 fino a tarda notte, il programma si sposterà di nuovo al Rita’s Tiki Room per i cocktail di Boadas da Barcellona. Domani martedì 6 ottobre, il programma proseguirà al Rita dalle 12 alle 16 con 14 De La Rosa di Barcellona, in collaborazione con 9DiDante e Terza. Al Rita’s Tiki Room, dalle 22,30 fino a tarda notte, prenderà il comando Esmeralda Castrogiovanni di Atlas a Singapore e il giorno seguente sarà la volta di Limantour, uno dei cocktail bar più noti di Città del Messico.
Gli eventi al Rita e al Mag
Grandi eventi anche nei cocktail bar taregati
Mag. Al
Mag La Pusterla ieri è andato in scena
Cambridge Full House, il format di guest di
Cambridge Public House di Parigi: sono stati protagonisti
Cinquanta Spirito Italiano da Pagani (Salerno),
Caretaker’s Cottage da Melbourne e
Satan’s Whiskers da Londra, in una giornata pensata per raccontare il bar attraverso prospettive e identità differenti. Oggi, lunedì 5 ottobre,
Mag I Navigli ospiterà dalle 12 alle 14
Lyaness da Londra, la giornata proseguirà poi a
Mag La Pusterla con una speciale programmazione dedicata alle donne della bar industry: dalle 16 alle 17,30
The She Side, dalle 18 alle 19,30
Celebrate Her e dalle 20 alle 21,30
The Ada Coleman Project, per tre appuntamenti che daranno voce a diverse iniziative dedicate alla valorizzazione delle donne nel mondo del bar.
Infine, martedì 6 ottobre sarà una giornata particolarmente ricca, con Iter protagonista di due appuntamenti internazionali: dalle 13 alle 16 cederà gli shaker a Hope & Sesame da Guangzhou, 1° classificato nella Asia’s 50 Best Bars 2026, mentre dalle 18,30 alle 23 sarà la volta di Like Minded Creatures, progetto che riunisce Alex Kratena, Luke Whearty e Matt Whiley, tre pezzi da novanta della mixology contemporanea. La programmazione proseguirà anche negli altri locali del gruppo: Mag I Navigli, dalle 12 alle 14, accoglierà Employees Only da New York, mentre Mag La Pusterla dalle 16 alle 24 farà lo stesso con Bar Gabriel da Istanbul, Argo da Hong Kong e Vender da Taiwan. Insomma: un programma prestigioso che porterà a Milano esperienze, tecniche e visioni differenti, attraverso il confronto diretto tra alcune delle realtà più interessanti della scena internazionale.
Foto di gruppo della scorsa edizione, la cui finale si era tenuta a Hong Kong
Nel corso delle tre giornate, sono inoltre schedulati anche workshop (a numero chiuso) sulla versatilità delle proposte a basse gradazione alcolica e analcoliche, fino ai long drink signature; poi, pure un podcast che riunirà le voci del settore per approfondire i temi della mixology contemporanea; e una guest shift con due dei migliori bar al mondo, i già citati
Sip & Guzzle di New York e
Hope & Sesame di Guangzhou.
Il Camparino in Galleria sarà altrettanto al centro delle scene, ad esempio nella giornata del 5 in un "Asia’s Takeover" in Sala Spiritello con Dry Wave (Bangkok), Pony Up (Shanghai) e Offtrack (Singapore) a partire dalle 18,30; mentre il 6 ottobre alla stessa ora saranno protagoniste le Americhe con le guest di Library Bar (Toronto), Tonana (dal Messico) e True Laurel (San Francisco).
Infine Bob Milano, in zona Isola, sarà il teatro di un appuntamento imperdibile a partire dalle 19 del 6 ottobre con i migliori bar asiatici, YOI (Kyoto) con Mario La Pietra e Trigona (Kuala Lumpur) con Alex Renoue; lo stesso giorno a Casa Tobago si andrà in Sud America grazie alla "Noche en Barrio Escalante" con Otro Bar e Isolina.
Un calendario incredibile che scandirà la maratona targata Milano e The 50 Best Bars.
