Casa Tobago
Lombardia | Milano

il bar manager
Alberto Corvi (Food & Beverage Manager)
il bartender / la barlady
Andrea Giraldo (head bartender)
Andrea Giraldo (head bartender)
Casa Tobago ha preso il posto del Plastic, night club che ha reso mitiche le notti di viale Umbria, prendendosi in carico un’eredità mica da ridere. Fin dall’apertura, il locale si è distinto per la sua estetica raffinata, sospesa tra lo stile di una guest house e influenze anglosassoni fatte di tessuti rigati, tappeti che attutiscono il rumore dei passi, coffee table book e lampadari che diffondono una luce soffusa e intima.
Il bancone è un immenso portale che dischiude la miscelazione contemporanea promossa dal food & beverage manager Alberto Corvi e dal bar team guidato da Andrea Giraldo, con cocktail che prendono il nome dagli ingredienti che li compongono. Un grande top in marmo permette di sorseggiare un drink mentre si degusta qualche piatto in arrivo dalla griglia, oppure pizze e focacce realizzate dietro a un secondo bancone, collocato in una saletta separata.
Locale dentro il locale, a Rosario Amaya si accede da una porta scura e ci si accomoda su sedute dai toni del verde, illuminate da raffinate lampade con frange. Da provare Grapes + Muscovado a base di tequila e pisco, dal sorso aromatico e sapido.

La nostra scelta
Coffee + beurre noisette: Bulleit Rye, Campari, Mancino Chinato Vermouth, Amaro Lucano, Cafè 125 e beurre noisetteIl cocktail più creativo
Mango + coconut: Bulleit Bourbon, Rump@blic Origins, mango e foam al cocco salatoSignature cocktail
Mandarin + chamomile: Zacapa 23 Rum, mandarino bruciato e camomillaPerché fermarsi
per trascorrere una serata nel locale più affascinante della cittàProposte per celiaci
Possibilità di consumare al bancone
Proposte analcoliche
Ottima carta distillati
Locale con cucina
Prezzo cocktail
€ 18.00
Pagamento
no Diners
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