Casa Tobago

Casa Tobago è forse il locale di maggiore contaminazione stilistica e concettuale che Milano sia stata in grado di accogliere. Una formula ibrida pensata per dare al cliente ampia possibilità di scelta, dove la parte ristorazione è decisamente più sviluppata senza cannibalizzare il resto.

Il segmento del bar è in ogni caso molto presente, promosso e spinto dal personale in primis, nonostante i posti al bancone siano pochi ma ambiti. Infatti, Alberto Corvi, responsabile del comparto miscelazione, non ha mai smesso di creare le giuste attivazioni con colleghi del settore e professionisti così da tenere viva l’anima legata alla miscelazione e alla bevuta in senso stretto.

Casa Tobago si compone di più ambienti, compreso una pizza counter divertente e intimo, un ampio spazio esterno, diversi ambienti più dedicati alla cena e una sala interamente privatizzabile e aperta su richiesta per eventi e serate a tema. Qui si viene per sentirsi in un contesto vivo, trendy, vagamente simile a una Soho house o a un membershib club, circondati da tessuti e lampadari tipici dei salotti veneziani barocchi, con oggetti di stampa coloniale, tappeti, decori in ottone e legni scuri.