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Guida di Identità Golose alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore

Albo d'oro


Creatività

Edizione 2026

Confine | Milano

Francesco Capece

Francesco Capece

Edizione 2025

Matteo e Salvatore Aloe
Berberè | Varie sedi

Edizione 2024

Pier Daniele Seu
Seu Pizza Illuminati | Roma
Massimiliano Prete
Sestogusto | Torino
Daniele Campana
Campana pizza in teglia | Corigliano Calabro

Apertura dell'anno

Edizione 2026

1930 | Milano

Benjamin Fabio Cavagna

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Edizione 2025

Lorenzo Querci e Giovanni Allario
Lubna | Milano

Edizione 2024

Leonardo Leuci
Jerry Thomas Bar Room | Roma
Gregory Camillò
Jerry Thomas Bar Room | Roma

Pizza & Cocktail

Edizione 2026

Me - Pizzeria&CocktailRoom | Ferrara

Filippo Venturi e Luca Ghetti

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Edizione 2025

Lorenzo Sirabella
Dry | Milano
Edris Al Malat
Dry | Milano

Edizione 2024

Jack Prisco
Prisco Pizza & Spirits | Napoli
Matteo La Spada
L'Orso in Duomo | Messina

Eccellenza a tavola

Edizione 2026

Costa dei Vigneti | Costa Vesscovato (Alessandria)

Davide Denicolai e Alessandra Pisani

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Edizione 2025

Roberto Talerico
La Vecchia Legnano | Legnano (Milano)

Edizione 2024

Francesco Bedussi
Bedussi | Brescia

Pizza e mediterraneo

Edizione 2026

SP143 | Orbassano (TO)

Giulio Grasso

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Alterego Pizza Boutique | Andria (BAT)

Davide Di Chio

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Abbate | Giugliano (NA)

Claudio Abbate

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Edizione 2025

Salvatore Lioniello
Da Lioniello | Succivo (Caserta)
Ivano Veccia
Lisola | Ischia (Napoli)

Edizione 2024

Gioacchino Gargano
Saccharum | Altavilla Milicia

Biodiversità d'Italia

Edizione 2026

Giuly Pizza | Castelli Calepio (Bergamo)

Giulia Vicini

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Millenium | Cusano Mutri (Benevento)

Gianni Civitillo

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I'Regolo | Scarperia e San Piero (Firenze)

Alessandro Guerriero

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Edizione 2025

Paolo De Simone
Modus | Milano

Edizione 2024

Denis Lovatel
Denis Milano Moscova | Milano
Tommaso Vatti
La Pergola | Radicondoli
Vincenzo D'Apote
La Cruna del Lago | Lesina

Novità dell'anno

Edizione 2026

L'Arcipelago al Theresia Resort | Lipari (Messina)

Gianluca Colucci

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Edizione 2025

Roberta Esposito
Marita | Roma

Edizione 2024

Abou Zaki e Ferracuti
Controluce | Porto Sant'Elpidio

Rivelazione dell'anno

Edizione 2026

Legàmi | Senigallia

Leonardo Ronchetti e Luca Santarelli

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Edizione 2025

Raffaele Bonetta
Raf Bonetta | Pozzuoli (Napoli)

Edizione 2024

Sandro Cubeddu
Re|Mi | Sassari
Simone Nicolosi
Biga | Milano
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Al 384 | Roma

Grandi Bartender

Edizione 2026

Rita | Milano

Edoardo Nono

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Edizione 2025

Alex Frezza
L’Antiquario | Napoli

Edizione 2024

Dario Comini
Nottingham Forest | Milano
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Mandarin Garden al Mandarin Oriental | Milano

Drink list originale

Edizione 2026

Morgana | Taormina (Messina)

Stefano Giummarra

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Valerio Izzo
Shub | Sorrento (Napoli)

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Martina Bonci
Gucci Giardino 25 | Firenze

Creatività

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Cinquanta Spirito Italiano | Pagani (Salerno)

Alfonso Califano

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REM Trastevere | Roma

Edizione 2024

Giovanni Allario
Moebius | Milano

Maestri della pizza

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Grigoris | Mestre

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La Gatta Mangiona | Roma

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Kalò | Napoli e Roma

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Renato Bosco | San Martino Buon Albergo
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Storie di pizza

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Oltre la pizza

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Archestrato di Gela | Palermo

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Barmacia - Soluzioni spiritose | Potenza

Peke Bochicchio

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Cantieri Sultano | Ragusa

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Federico Diddi
Sal8 Bar Agricolo | Livorno

L'arte del ricevere

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Dry Martini al Majestic Palace | Sorrento (NA)

Lucio D'Orsi

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Raffaele Orlando
Lobby Bar del Rosewood | Montalcino (Siena)
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Antonio Ferrara
The Bar all'Aman Venice | Venezia

Rivelazione dell'anno

Edizione 2026

Gaia Bar al Musa Hotel | Como

Luca Salvioli

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Vincenzo Pagliara
Ritorno, bar & cucina di quartiere | Acerra (Napoli)

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Mattia Capezzuoli
W Lounge al W Rome | Roma