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Guida di Identità Golose alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore

Locali


Italia / Emilia Romagna

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Elenco di 12 Locali su un totale di 53
Undici tavoli, un laboratorio a vista, un dehors con 25 coperti e un bancone lungo ben quattro metri e mezzo: dove sfilano quattordici teglie, [...]
NOVITÀ
2025
Emilia Romagna | Gambettola (Forlì-Cesena)
La pizzeria che preferisco si trova ad Imola e si chiama Quattroquinti, è stata aperta nel 2020 da due giovani, Umberto Pelliconi [...]
NOVITÀ
2025
Emilia Romagna | Imola (Bologna)
Nuovo riferimento per la mixologia di alta qualità in piazza della Pomposa – uno dei centri della movida modenese – Saba Miscelati [...]
NOVITÀ
2025
Emilia Romagna | Modena
Piccolo, ma ad alta idratazione, come le sue pizze: il Lolly’s si ispira a un deli americano, anche se siamo a Piacenza; Lorenzo Groppi lo ha [...]
Emilia Romagna | Piacenza
'O Fiore Mio per me è un luogo del cuore che frequento praticamente da quando era ancora in soft opening. Questo perché è [...]
Emilia Romagna | Bologna
Non sbagliano un colpo, quelli di Berberè. Che è una catena di pizzerie, certo, ma dimostra da anni – anzi: migliorando di volta [...]
Emilia Romagna | Bologna
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Emilia Romagna | Bologna
Penso che questa nuova sede di Berberè in Via Murri sia proprio la bandiera che testimonia la conquista della città da parte della [...]
NOVITÀ
2025
Emilia Romagna | Bologna
Affacciato sulla scenografica piazza Santo Stefano a Bologna, Camera con Vista è una via di mezzo tra il bistrot d’ispirazione francese [...]
NOVITÀ
2025
Emilia Romagna | Bologna
Il food&cocktail pairing non è sempre un semplice vezzo. A volte si fa chiave stessa del successo di un locale. Ciò avviene, ad [...]
NOVITÀ
2025
Emilia Romagna | Bologna
Il Cilento è considerato la culla della dieta mediterranea, uno scrigno di tesori alimentari, ed è anche il teatro di una scuola [...]
Emilia Romagna | Bologna
Creatività non convenzionale quella che caratterizza Forno Brisa, un panificio, ma anche un progetto di coltivazione di cereali e produzione [...]
Emilia Romagna | Bologna
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