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Guida di Identità Golose alle Pizzerie e Cocktail Bar d’autore

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Elenco di 12 Locali su un totale di 154
Ottant’anni di storia e la stessa, inconfondibile solidità. Fondata nel 1948 da Pietro e Pierina Menchetti, questa insegna è oggi [...]
Toscana | Arezzo
Arielli è una piccola frazione del Chietino che, subito dopo Ortona, tende all'entroterra tra le campagne vinicole. Qui Giangi, [...]
Abruzzo | Arielli (Chieti)
Undici tavoli, un laboratorio a vista, un dehors con 25 coperti e un bancone lungo ben quattro metri e mezzo: dove sfilano quattordici teglie, [...]
Emilia Romagna | Gambettola (Forlì-Cesena)
Un cocktail bar unico all’interno di Palazzo Franchetti, gioiello neogotico del Rinascimento veneziano nel sestiere San Marco. Dentro, design [...]
Veneto | Venezia
La peculiarità della Pizzeria Veneta di Adria, oltre ovviamente alla qualità degli impasti e delle farciture (che è una sorta di [...]
Veneto | Adria (Rovigo)
Ha dell'incredibile la storia di questo giovane pizzaiolo italo-marocchino che si è avvicinato al mondo della pizza per... disperazione. Ossia [...]
Veneto | Albignasego (Padova)
Dice Pino Cuttaia che al Saccharum "l’impasto è perfetto, per nulla pesante, rivela tanto mestiere alla base e tanta tecnica (farine [...]
Sicilia | Altavilla Milicia (Palermo)

Goa

Il nome Goa richiama direttamente l’India. Nello specifico, Goa è il nome del più piccolo stato dell’India, sulla costa [...]
Lombardia | Anzano del Parco (Como)
In via Beligna 103, ad Aquileia, Giovanni Mascari ha costruito una pizzeria che è al contempo officina creativa, promessa tecnica e [...]
NOVITÀ
2026
Friuli Venezia Giulia | Aquileia (Udine)
Spazio by Franco Pepe non è un’etichetta, è la possibilità concreta di immergersi nel mondo del grande pizzaiolo, in un [...]
NOVITÀ
2026
Sardegna | Arzachena (Sassari)
Lungo la via Elorina, probabilmente prima storica strada costiera tracciata dai Greci, Avola è un piccolo centro a Sud di Siracusa. Punto di [...]
Sicilia | Avola (Siracusa)
Prima di raccontare il lounge bar del Badia Hill, merita descrivere subito l'invidiabile contesto: l’hotel sorge su un pianoro panoramico sopra [...]
Trentino Alto Adige | Badia (Bolzano)
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