Goa

Il nome Goa richiama direttamente l’India. Nello specifico, Goa è il nome del più piccolo stato dell’India, sulla costa occidentale del paese.

All’interno del locale comasco si cerca di richiamare, nello stile degli arredi, nei colori e nei profumi, i toni orientaleggianti, con un pizzico di modernità. Lo stile dei cocktail tende all’essenza, senza pacchiani eccessi di inutili decorazioni, ma con materie prima di buona qualità.

Grazie anche al buon rapporto qualità prezzo (ma siamo anche lontani dalle città o dalle attrattive turistiche comasche), è un locale che ha saputo attirare molti giovani, riuscendo comunque a mantenere un alto livello delle preparazioni. Per gli amanti del Gin&Tonic, la scelta varia tra una cinquantina di gin provenienti dall’Italia e dall’estero, e anche sui rum c’è stata una pregevole selezioni anche da paesi forse meno conosciuti.

Di buona fattura i tiki, tra i quali troviamo il fresco e dissetante Hulk Potion, ma anche il classico Zombie con la miscelazione di tre rum differenti. Varie proposte anche analcoliche, per chi deve guidare, visto che per arrivare al Goa la macchina è necessaria, essendo in posizione un po’ defilata.