Ceresio 7
Lombardia | Milano
il bar manager
Abi El Attaoui
il bartender / la barlady
Mattia Trezza
Mattia Trezza
Eleganza e arte dell’ospitalità vanno a braccetto da Ceresio7, rooftop bar che domina il palazzo di Dsquared a pochi passi dal Monumentale di Milano. Con le sue due piscine speculari esterne e altrettanti banconi, uno principale e il secondo utilizzato principalmente per gli eventi privati, il locale guidato dal bar manager Abi El Attaoui è un must per chi cerca cocktail equilibrati, un servizio impeccabile e piccoli morsi d’autore, che portano la firma dello chef Elio Sironi.
La musica è una componente fondamentale ed è studiata dalla dj e direttrice artistica Nora Bee che, con il format Music Behind the Bar, porta la sua consolle direttamente al bancone, miscelando suoni live ai cocktail della carta. Il menu Identità comprende cinque diversi capitoli, tra i classici che hanno fatto la storia del locale ed evoluzioni che spingono su gusti esotici e abbinamenti inattesi.
La nostra scelta
Soraya: Russel Bourbon 10, Appleton 12, caffè Sol De Yungas 1895, passion fruit, vaniglia, soia wheyIl cocktail più creativo
Curry on: Zacapa, curry, cocco, manzanilla e mangoSignature cocktail
SMOKING #2: Dalmore 12 whisky, sciroppo di sherry manzanilla, bitter e legno di sandalo affumicatoPerché fermarsi
Per sorseggiare un drink a bordo piscina con una vista impareggiabile sullo skyline milaneseProposte per celiaci
Possibilità di consumare al bancone
Proposte analcoliche
Ottima carta distillati
Locale con cucina
Prezzo cocktail
€ 22.00
Pagamento
tutte
Identità Future
Il futuro è da sempre negli orizzonti di Identità Golose e soprattutto in questi anni di grandi cambiamenti. Ci sono giovani che hanno scommesso sul proprio talento e sulle proprie idee per raggiungere traguardi importanti. Coerenza, solidità, cura dell’ospite e capacità di assecondare la propria indole. Sono queste le caratteristiche che ci hanno portato a premiare per il futuro della miscelazione: Abi El Attaoui, bar manager di Ceresio 7 Milano.
Il premio Identità Future è promosso da
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Ceresio 7
via Ceresio 7
20154 - Milano
02 31039221
Orari
LUN | 12:30 - 00:30 | |
MAR | 12:30 - 00:30 | |
MER | 12:30 - 00:30 | |
GIO | 12:30 - 00:30 | |
VEN | 12:30 - 00:30 | |
SAB | 12:30 - 00:30 | |
DOM | 12:30 - 00:30 | |