Luca Govoni
Il cappellaio matto di Viviana Varese
IG2023: signore e signori, la rivoluzione è servita Pedron e Montersino: rivoluzione sì, ma dolce
Di che materia sono fatti i sogni? Di amicizia, passione e naturalmente vino rispondono gli imprenditori del vino Planeta e Oddo. E non potrebbe essere altrimenti per chi, come loro, conosce la storia e la cultura siciliana e francese, ne ha ben presente il legame plurisecolare, dai re normanni fino a Voltaire e Sciascia ed ha intuito quanta bellezza possa regalare una visione che nasce dal vino. Un sogno condiviso e complementare con un nome sospeso tra passato e futuro: si chiama Serra Ferdinandea ed è il nuovo progetto che unisce la storica azienda siciliana Planeta, che negli anni è riuscita ad affermarsi tra i fuoriclasse del vino siciliano, alla società francese protagonista di un progetto vinicolo internazionale di altissimo profilo (con realtà create Oltralpe e poi in Sudafrica, Spagna e adesso anche in Italia).
Foto con i protagonisti del nuovo progetto
Un luogo dove la vite ha radici che sono tra le più antiche di tutto il Mediterraneo, se non addirittura le più antiche in assoluto, come testimoniano questi ritrovamenti archeologici. Scenario ideale per continuare a sognare e realizzare anche una cantina, che nascerà a breve.
nato a Livorno e cresciuto a Menfi (Agrigento), ama la pasta, la bici e la Sicilia. Crede nelle isole perché inventano il mare e nelle bollicine perché esaltano la bellezza. Si occupa di comunicazione digitale e social network. E' autore di 5 libri
Da sinistra, l'imprenditore Antonio Magistro, proprietario assieme alla sua famiglia del ristorante Pepe Rosa a Capo d'Orlando Marina (Messina), al centro lo chef Domenico Perna, nuovo prezioso acquisto e, a destra, Giuseppe Migliazzo, responsabile della cantina
Lo chef ospite Camiolo col team di Identità Golose Milano capitanato da Edoardo Traverso
Tra le specialità che si potranno assaggiare durante le due cene, la Linguina con pistacchio di Raffadali, bottarga di tonno rosso di Favignana e zenzero. Per non perdere questa occasione unica, clicca qui
Storie di uomini, donne e bottiglie che fanno grande la galassia del vino, in Italia e nel mondo