31-03-2023
Chiara Poloni, Amo, Venezia, Barlady dell'anno 2023 per la Guida ai ristoranti di Identità Golose
ITALIA 1930, Milano Camparino in Galleria, Milano Carico, Milano Mag Pusterla, Milano, nuovo Mandarin Garden, Milano Nik’s & Co, Milano, nuovo Rita & Cocktails, Milano Rita’s Tiki Room, Milano, nuovo The Doping Club, Milano, nuovo Amo, Venezia Experimental Cocktail Club, Venezia, nuovo Velluto, Bologna, nuovo Aguardiente, Ravenna, nuovo Atrium Bar al Four Seasons, Firenze Caffè Gilli, Firenze, nuovo Giardino 25, Firenze, nuovo Locale, Firenze Drink Kong, Roma Freni e Frizioni, Roma, nuovo Latta, Roma The Court, Roma The Jerry Thomas Project, Roma L'Antiquario, Napoli Spirits Boutique, Olbia, nuovo
EUROPA e MONDO Little Red Door, Parigi, nuovo Dr Stravinsky, Barcellona, nuovo Paradiso, Barcellona, nuovo Sips, Barcellona, nuovo Salmon Guru, Madrid Subastor, San Paolo, nuovo La Sala de Laura, Bogotà Alquimico, Cartagena de Indias, nuovo The Connaught Bar, Londra The Donovan Bar, Londra, nuovo Double Chicken Please, New York, nuovo Katana Kitten, New York, nuovo
Enrico Scarzella, Velluto, Bologna, Il miglior barman 2023
ll mondo dei cocktail e dei bartender raccontati da Identità Golose.
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A cura della redazione di Identità Golose
Shake and shock è la voce della rivoluzione miscelata: consigli, spirits, storie, abbinamenti e degustazioni memorabili, con una marea di indirizzi da non perdere e da bere responsabilmente