Nicola Dell'Agnolo
Pane al seitan, lingua di vitello, nocciole e capperidi Matteo Baronetto
In cantina Barolo e Derthona: la rivoluzione del vino attraverso la qualità, l’ardire e l’amore per la terra
Brambilla-Serrani
Eric Ezechieli è un imprenditore rigenerativo. Co-fondatore di Nativa, è "Most Valuable Player 2016" del movimento globale B Corp, cofounder e board member di Assobenefit e della Regenerative Society Foundation. Ha conseguito una laurea in Economia alla Bocconi, un master in Innovation for Sustainability a Stanford, ed è Alumnus di Singularity University.
A cura della redazione di Identità Golose
