09-12-2015
Il 22 dicembre a Roma, alla galleria OpenGra, in via Francesco Negri 51 all’Ostiense, verrà presentato un ricettario di cuochi provetti, 28 le preparazioni, illustrato con mano felice da più persone, 29, una in più. Si tratta di una pubblicazione che ha fatto discutere molto nelle pagine di facebook di chi lo ha pensato e realizzato. Pagine al plurale perché Chiara Stampacchia e Mary Stuart sono la stessa persona, solo che quando Chiara lavora – è fotografa vera – usa uno pseudonimo, Mary Stuart per l’appunto. Da qui più profili.
Il libro è un libro serio e non perché la prefazione porta la mia firma. E’ serio per i contenuti e per il fine: raccogliere una somma importante e versarla alla Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori. Il tutto partendo da un tumore ben preciso, quello al seno che ha segnato la vita di diverse delle persone coinvolte nell’azione benefica. I genitori di Chiara, ancora vivi per fortuna, la madre dei miei figli, orfani da quasi quindici anni, la nonna dei fratelli Costardi…
I due personaggi principali di Tette e Cibo. A sinistra la fotografa Mary Stuart, o Chiara Stampacchia che dir si voglia, con la cuoca Aurora Storari che a Roma ha curato il set perché ognuna delle 28 ricette fosse fotografata al meglio
Per raccogliere una cifra che purtroppo difficilmente arriverà a cinque cifre, dai 10mila euro in su, l’autrice ha fatto leva sui massimi piaceri della vita: il sesso e la buona tavola. Certo, avrebbe potuto scegliere altro per attirare l’attenzione ma è andata così. E la pornografia, in entrambi i campi, a letto e a tavola, è tutt’altra cosa. E le donne oggetto pure.
E chi ha avuto la disavventura di frequentare sale e stanze di un istituto oncologico sa bene che non si deve mai piangere davanti alla persona cara, mai farla sentire in difetto di qualcosa. Mille volte meglio distrarla, farla ridere, sognare anche se sai che gli orizzonti sono corti e angusti. Te lo tieni per te e le dai ogni giorno una speranza. Anche solo l’illusione che la realtà non sia così nera e i confini sempre sfumati e lontani.
Tette e Cibo può essere acquistato attraverso il sito oppure ordinato direttamente all’autrice via posta elettronica all’indirizzo marystuartphoto@gmail.com, con bonifico a seguire. Costa 19,50 euro più 6,50 di spedizioni postali. E’ un perfetto dono natalizio. Guardoni astenersi anche perché, in quel senso, c’è ben poco da guardare.
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nato a Milano nel marzo 1955, al Giornale per 31 anni dividendosi tra sport e gastronomia, è ideatore e curatore dal 2004 di Identità Golose. blog www.paolomarchi.it instagram instagram.com/oloapmarchi