16-04-2017
Giuseppe Vesi con il figlio Simone, responsabile degli impasti nella nuova pizzeria di famiglia a Napoli, in via Caracciolo
Tale padre tale figlio. Continua l’ascesa della famiglia Vesi (nello specifico di Giuseppe Vesi e della sua pizzeria Pizza Gourmet Giuseppe Vesi) che ha raddoppiato la sua sede napoletana in vista dell’imminente prossima apertura a Milano. Dal Vomero a via Caracciolo: doppio forno a legna con vista mare e tante novità negli impasti, con l’introduzione, in menù, del senza glutine. «La nuova sede di Via Caracciolo e la location di Milano, che aprirà a marzo, hanno come novità la presenza di mio figlio Simone in prima linea nella gestione e preparazione degli impasti» spiega Giuseppe Vesi, pizzaiolo patron del brand pizza gourmet di Napoli.
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food writer and traveller, torinese di nascita ma romana d'adozione, da sempre nel mondo della comunicazione, scrive di enogastronomia “per caso” e per passione su diverse testate nazionali