Antonio Polzella
Coscia d’oca croccante con patate al fegato grasso e profumo di scalognodi Enrico Bartolini
Identità Golose Milano L'Hub spedisce la prima cartolina golosa da Messina, con i piatti di Luca Miuccio e Lillo Freni
Costa Crociere
Giuseppe Carino è vicepresidente Guest Experience & Onboard Sales di Costa Crociere dal gennaio 2014. Nel suo ruolo è responsabile per lo sviluppo del prodotto, l’innovazione tecnologica, il food & beverage, l’accoglienza e l’intrattenimento degli ospiti, le vendite a bordo di tutte e dieci le navi che attualmente fanno parte del marchio Costa e delle nuove navi in costruzione.
Carino, 47 anni, sposato, con due figli, è entrato in Costa Crociere nel 2005 come Risk Advisory & Assurance Services Director, dopo un’esperienza significativa maturata presso la Ernst&Young.
A cura della redazione di Identità Golose