05-03-2022
La facciata, immersa nel verde, del Four Seasons Hotel Firenze
È il parco botanico più ampio della città a racchiudere il Four Seasons Hotel Firenze, rifugio urbano a cinque stelle in un angolo nascosto e riparato, eppur centrale, a pochi passi dalla Galleria degli Uffizi e dal Duomo. Sono oltre 4,5 ettari di bosco e giardino privato a formare Il Giardino Della Gherardesca, uno dei più scenografi e inesplorati spazi verdi della capitale del Rinascimento italiano. È un mondo a parte, raffinato e riservato, tra le proprietà più iconiche di Four Seasons Hotels & Resorts, legato alla storia della Firenze rinascimentale, ma anche alla Firenze contemporanea. «La storia secolare di questo Palazzo e del suo giardino è unica ed è riflessa in tutti gli spazi della proprietà», racconta il general manager, Max Musto. Ex villa urbana del Primo Ministro di Lorenzo de’ Medici, in seguito è stato residenza papale, convento, sede della prima compagnia ferroviaria italiana, per cinque secoli residenza della nobiltà fiorentina e palazzo di un vicerè egiziano.
Royal Suite
Paolo Lavezzini
Risotto leggermente affumicato e cavoli di stagione
Edoardo Sandri
Radiografia, notizie e curiosità sugli hotel e le locande più importanti in Italia e nel mondo.
di
Giornalista specializzata in Hôtellerie e Travel, è consulente di Identità Golose, direttore editoriale di Hotel and Travel e condirettore di The CUBE Magazine, collabora con AD Architectural Digest Italia. Autrice di libri e guide editi da WhiteStar e Marco Polo
Mario Cipriano apre le porte del suo nuovo progetto che prende il suo nome: Cipriano Pizzeria
La Cupola del Brunelleschi è il dessert firmato da Filippo Saporito alla Leggenda dei Frati
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In che direzione sta andando il settore dell’hôtellerie? Dalle grandi catene alberghiere italiane e internazionali, a dimore esclusive, il mondo dell’ospitalità cavalca un’onda assai favorevole. Noi non possiamo che seguirla: novità, curiosità e approfondimenti li trovate in Hôtellerie.