22-01-2015
Enrico Panero insieme a Massimo Bottura. Il giovane chef piemontese del ristorante Da Vinci di Eataly Firenze sarà tra i protagonisti di Identità Piccanti, all'interno di Identità Milano
Panero in compagnia di Daniela Cicioni e Andrea Provenzani all'ultimo Cous Cous Fest di San Vito Lo Capo
Il Pannycous, primo passo creativo di Panero nel mondo del piccante. A Identità Milano presenterà le tappe successive...
Gli appuntamenti da non perdere e tutto ciò che è attuale nel pianeta gola
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Piemontese, nato nel 1987, è cresciuto in cucine importanti come quella di Aimo e Nadia e di Ugo Alciati. Poi è arrivato alla corte di Farinetti, lavorando da Eataly a Torino, New York, Tokyo. Per poi diventare prima l’executive chef del Marin, il ristoro del Porto Antico a Eataly Genova, e poi del ristorante Da Vinci di Eataly Firenze