Il trio della seconda serata di Chef in pizzeria, l'evento firmato dalla pizzeria Salvo in Riviera di Chiaia (Napoli), in collaborazione con Velier e S.Pellegrino: dopo la prima con lo chef Nino Di Costanzo del ristorante Danì Maison, assieme a Salvatore Salvo (a sinistra), lo chef Peppe Guida dell'Antica Osteria Nonna Rosa (a destra) a Vico Equense, e il bartender Alex Frezza del cocktail bar L'Antiquario a Napoli (al centro). Foto a cura di Alessandra Farinelli

I tortelli ripieni di formaggio inglese dell'azienda agricola Ammano: ottimi, è una delle propooste di Mogano Ritual Lab a Formello (Roma), chef Matteo Faenza

La 50Best Discovery è diventato un punto di riferimento per chiunque sia appassionato di gastronomia, ospitalità e miscelazione. Nella sua ultima uscita si sono aggiunti ben 240 ristoranti, 100 bar e 170 hotel andando a toccare tutti i continenti del mondo.

Foto ricordo degli chef coinvolti nella seconda edizione di Stelle di Puglia a Casa Sgarra a Trani. Da sinistra si riconoscono Andrea Catalano, Stefano Di Gennaro, Domingo Schingaro, Floriano Pellegrino, Pietro Penna, Angelo Sabatelli, Isabella Potì, Antonello Magistà, Michele Spadaro, Felice Sgarra e Domenico Cilenti

Il gusto di Terra Gelato creato dall'intelligenza artificiale: cioccolato bianco con lamponi in salsa e aceto

Andrea Lonardi e Marilisa Allegrini presentano i nuovi progetti

Filetto di baccalà in pastella con coppa di testa e puntarelle all'arancia: una delle bontà del Clementina di Fiumicino