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Una piccola (o quasi) selezione dei tanti manicaretti che compongono la tipica colazione turca
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Tutto quello che avreste voluto sapere sulla vera colazione turca, ma non avete mai osato chiedere
Alexandre Mazzia ha ottenuto col suo ristorante di Marsiglia il premio American Express One To Watch 2022, che incorona l’indirizzo più in ascesa di tutti e dunque da "tenere d'occhio", secondo la 50Best. Foto Matthieu Cellard
26-07-2022

Chi è Alexandre Mazzia, la scommessa della 50Best. L'Africa, Marsiglia e la cucina "spezie, fumo e chili"
La sala di Aleia, con le finestre affacciate su Paseig de Gràcia
24-07-2022

Aleia: il lusso intelligente del nuovo ristorante di Paulo Airaudo a Barcellona
La monaca Jeong Kwan durante la sua lezione ad Alma - La scuola internazionale della cucina italiana, a Colorno (Parma) lo scorso 18 luglio. Foto di Marialuisa Iannuzzi
20-07-2022

L'uomo controlla e trasforma la materia "ascoltando" la sua identità: la lezione di Jeong Kwan ad Alma
Il momento della proclamazione: Geranium, Copenhagen, miglior ristorante del mondo per la 50Best
18-07-2022

Report 50Best: trionfa il Geranium di Copenhagen. Grande risultato per l'Italia, sei ristoranti nei primi 29
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18-07-2022

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15-07-2022

Incubo skimpflation, anche nella ristorazione: pago uguale, ma la qualità peggiora
Il Mont Bar si trova in uno dei caratteristici incroci "quadrati" di Barcellona, dove si incontrano Carrer de la Diputaciò e Carrer d'Aribau
03-07-2022

Mont Bar: il bistrot di Barcellona trova nuova luce con lo chef Fran Agudo
Niki Pavanelli, chef bolognese del ristorante italiano Il Bocconcino, contenuto nel Royal Hideaway Resort di Tenerife e Massimo Bottura, Osteria Francescana di Modena, protagonisti di due cene il 25 e 26 giugno
29-06-2022

Massimo Bottura, un vulcano alle Canarie