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Il video ideato e realizzato dall'agenzia di comunicazione Brainpull
Il video qui sopra è stato postato sul profilo instagram del sindaco di Milano Beppe Sala questa mattina alle ore 10, accompagnato da due hashtag - #forzamilano e #milanononsiferma – che esprimono bene il desiderio della città di risollevarsi dalle difficoltà e dal panico. È stato sottoscritto da tante autorità, personaggi pubblici e associazioni. Tra loro, anche l’Unione dei Brand della Ristorazione Italiana, partita l’altro ieri con 50 ristoratori milanesi e raddoppiata in meno di 24 ore (vedi la lista sotto, arrivata già a 102 realtà). Un appello che segue al "Non abbiate paura" di Ambasciatori del Gusto. «Abbiamo bisogno di tornare alla normalità al più presto», ci scrive a nome dell’Unione dei brand Tunde Pecsvari, patron di Matcha e Osteria del Brunello a Milano, «abbiamo un solo obiettivo: far rivivere questa città, far tornare le persone ai tavoli dei ristoranti e dei bar. Osteria del Brunello è aperta 365 giorni all'anno, pranzo e cena, sono 5 anni che non chiudiamo neanche per un servizio e di certo non abbiamo alcuna intenzione di chiudere ora. Se potete aiutarci a diffondere questo messaggio positivo, ve ne siamo grati». Ecco il testo integrale del comunicato stampa dell’Unione dei Brand della Ristorazione Italiana: «La ristorazione milanese unita per supportare la città. Un gruppo rappresentativo di oltre 100 imprenditori della ristorazione milanese si è incontrato e associato, sotto il nome di “Unione dei Brand della Ristorazione Italiana”, per dare un segnale di presenza e supporto alla città e alle istituzioni. L’associazione delle aziende, di carattere temporaneo, rappresenta ad oggi circa 1.000 attività della ristorazione per un totale di circa 10.000 lavoratori sul territorio. Dichiarano Antonio Civita di Panino Giusto, Nanni Arbellini di Pizzium e Vincenzo Ferrieri di CioccolatItaliani, promotori dell’iniziativa». «Esprimiamo il nostro senso comune», continua il comunicato, «decidendo di tenere aperti i nostri locali, aderendo all’invito del nostro Sindaco Beppe Sala che richiama Milano al buon senso e invita a scongiurare atteggiamenti che possano generare eccessivo allarme, tra cui l’immagine di una città “spenta” in tutti i sensi, senza che ve ne sia l’effettiva necessità. Con i nostri colleghi abbiamo stabilito di devolvere un sostegno economico alle forze volontarie in campo, rappresentate da associazioni riconosciute, che stiamo definendo in queste ore perché Milano è una città viva… e una città viva è una città che reagisce». Aderiscono all’iniziativa (elenco aggiornato a giovedì 27 febbraio, ore 11). 1. Antica Focacceria San Francesco 2. Basara 3. Bhangrabar 4. Bomaki 5. Botinero 6. Bowls and More 7. Briscola – Pizza Society 8. Bun – The Abnormal Burger 9. Caffè Napoli 10. Calavera 11. Chinesebox 12. Cioccolatitaliani 13. Circle Unione dei Brand della Ristorazione Italiana 14. Cocciuto 15. Cuccà Cucina e Caffé 16. Cuccà Panini e Caffè 17. Deliveroo 18. Deseo 19. Duomo dal 1952 20. Duomo gelatieri dal 1952 21. East River American Pub 22. El Carnicero 23. El Porteño 24. Flower Burger 25. Foorban 26. Fud Bottega Sicula 27. Gelateria Rigoletto 28. Ghe Sem 29. Glovo 30. God Save the Food 31. Granaio Caffè e Cucina 32. Gud 33. Gustavo 34. Ham Holy Burger 35. Hamerica’s 36. I Love Poke 37. Il Mannarino 38. IT Milano 39. Iyo 40. Jazz Café 41. Kalamaro 42. KFC Kentucky Fried Chicken 43. L’Ov Milano 44. La Birreria Italiana 45. La Cantina del Giannone 46. La Filetteria Italiana 47. La Focacceria 48. La Mantia 49. La Risotteria Italiana 50. La Tartina 51. Le Biciclette 52. Lievità 53. Living 54. Long Island Navigli 55. Macha 56. Manhattan 57. Mare in Pasta 58. Matilde Bakery 59. Milano Restaurant Group 60. Muu muuzzarella 61. Nima Sushi 62. Nuda e Cruda 63. Original Pizza 64. Osteria Brunello 65. Panini di Mare 66. Panini Durini 67. Panino Giusto 68. Parco Milano 69. Pescaria 70. Pie – Pizzeria Italiana Espressa 71. Pills Pub 72. Pisco 73. Pizzium 74. Poke House 75. Pokeria by Nima 76. Poku by Bomaki 77. Refeel 78. Riccione 79. Riccione Bistrot 80. Roadhouse 81. Rossopomodoro 82. Sagami Milano 83. Sapori Solari 84. Savini Milano 1867 85. Signorvino 86. Sotto Sotto – Cucina in Cantina 87. Spiller 88. Spontini 89. Sushiko 90. SwissCorner 91. T’Amo Burger 92. T’Amo Pasta 93. Taverna Visconti 94. Temakinho 95. Terrazza Triennale 96. The Friends 97. That’s Vapore 98. This is not a Sushi Bar 99. Twin’s Café 100. Uber Eats 101. Vista Darsena 102. 5Roosters
A cura della redazione di Identità Golose
Recensioni, segnalazioni e tendenze dal Buonpaese, firmate da tutti gli autori legati a Identità Golose