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Ricette d’autore

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29-11-2020 | 12:00

Pizza Margherita: la ricetta del delivery di Enzo Coccia



26-11-2020 | 15:00

Punta di petto ai 5 pepi EraWay edition: la ricetta del delivery di EraGoffi di Torino



22-11-2020 | 17:00

Pancia di maiale, anchoiade, papaccelle: la ricetta del delivery di 28 Posti



20-11-2020 | 19:00

Hamachi miso: la ricetta del delivery di Aji



15-11-2020 | 12:00

Sottobosco: la ricetta dell'autunno di Daniela De Bortoli



12-11-2020 | 12:00

Il Baccalà mantecato di Eugenio Boer



09-11-2020 | 10:00

Filetto di trota fario, mosto d'uva, polline: la ricetta dell'autunno di Isa Mazzocchi



08-11-2020 | 12:00

Il Mio Vitello Tonnato: la ricetta dell'autunno di Claudio Truzzi



07-11-2020 | 12:00

Ravioli ripieni di genovese: la ricetta dell'autunno di Michele Minchillo



04-11-2020 | 19:00

Merluzzo di coffa, zucca, mozzarella di bufala e aceto affumicato: la ricetta dell'autunno di Domenico Stile



02-11-2020 | 11:00

Fusilli, funghi, baccala e prezzemolo: la ricetta dell'autunno di Giacomo Sacchetto



01-11-2020 | 11:00

Pasta e fagioli: la ricetta dell'autunno di Piergiorgio Siviero



31-10-2020 | 11:00

La battuta di Neanderthal: la ricetta dell'autunno di Alberto Mori



30-10-2020 | 19:00

Salame pavese cotto nella verza dell’orto: la ricetta dell'autunno di Giovanni Ricciardella



29-10-2020 | 19:00

Cozze, crema d’aglio dolce e caffè: la ricetta dell'autunno di Alberto Gipponi



28-10-2020 | 19:00

Verza e Patate: la ricetta dell'autunno di Irina Steccanella



25-10-2020 | 11:00

Salmerino alpino: la ricetta dell'autunno di Federico Beretta



24-10-2020 | 19:00

Tortello di zucca: la ricetta dell'autunno di Silvia Moro



21-10-2020 | 11:00

Dotto al vapore, mostarda di zucca, brodo di mare allo zafferano: la ricetta dell'autunno di Nicola Dinato



20-10-2020 | 19:00

Tartrà, ricci di mare, cipolle e mandorle: la ricetta dell'autunno di Federico Gallo



19-10-2020 | 19:00

Cavolo: la ricetta della rinascita di Riccardo Gaspari



18-10-2020 | 15:00

Royale di coniglio dus e brusch: la ricetta della rinascita di Elide Mollo e Joan Marc Espadas



17-10-2020 | 15:00

Filetto di cervo in crosta di erbe: la ricetta della rinascita di Giuseppe Francica



16-10-2020 | 19:00

Secreto di tamarindo: la ricetta della rinascita di Alessandro Billi



12-10-2020 | 19:00

L’anatra & capra: la ricetta della rinascita di Maurizio Amato



11-10-2020 | 19:00

Cjcchetto: la ricetta della rinascita di Stefano e Mattia Manias



10-10-2020 | 15:00

Coniglio, lardo, peperoni e finanziera: la ricetta della rinascita di Marco Molaro



06-10-2020 | 19:00

Spalla di cervo sigillata nel fieno: la ricetta della rinascita di Mirko Gatti



05-10-2020 | 19:00

Crema di porcini, carne dry aged, sedano rapa, latte: la ricetta della rinascita di Michele Valotti



04-10-2020 | 19:00

Spigola e capasanta allo yuzu-miso, matcha e tartufo: la ricetta della rinascita di Eiji Yamamoto

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