Identità Web, magazine internazionale di cucina

Guida alla Guida

Le Cattedrali di Cannavacciuolo, i nuovi Iyo, Arca e Cappero: gli aggiornamenti della Guida

Neonati progetti di imprenditori solidi, restyling imponenti, cambi di indirizzo e chef da seguire: quattro novità nella Guida ai Ristoranti di Identità, dal Piemonte alla Sicilia

a cura di Identità Golose

Uno scorcio de Le Cattedrali, il nu

Uno scorcio de Le Cattedrali, il nuovo progetto Laqua Collection di Antonino Cannavacciuolo e Cinzia Primatesta ad Asti

In Fermento Tour, è partito da Roma il giro del gusto di Molino Casillo con Identità Golose

Un vero viaggio in Italia tra le migliori pizzerie e bakery: la Citta Eterna ha battezzato l'iniziativa che toccherà ora anche altre regioni. Protagonisti della prima tappa le pizzerie Seu Pizza Illuminati e Alchemico e i forni Albanesi e Campo de' Fiori

a cura di Identità Golose

Tenuta Liliana, il ritorno alle origini salentine e la forza di essere diversi

L'avventura di Antonio Intiglietta (presidente de L'Artigiano in Fiera) e della moglie, alla quale è dedicata la cantina: un Cabernet Sauvignon per esaltare la Puglia

a cura di Raffaele Foglia

Liliana e Antonio Intiglietta tra i

Liliana e Antonio Intiglietta tra i vigneti in Puglia

20 anni di Brite de Larieto: il 4 agosto la festa per il compleanno del ristorante e agriturismo ampezzano

Riccardo Gaspari e Ludovica Rubbini, ma anche mamma Giuliana, ci raccontano due decenni di crescita ed evoluzione, che hanno portato a Cortina un progetto imprenditoriale di grande spessore

a cura di Niccolò Vecchia


Un'altra Pantelleria: D'stilla celebra la profondità di un'isola unica e selvatica

Dall'incontro tra Pasquale Bonsignore e Gabriele Lasagni sono nati quattro distillati dall'anima puramente pantesca. Che forniscono anche lo spunto per esplorare l'isola e scoprirne alcuni luoghi del gusto

a cura di Niccolò Vecchia

Liguria da bere: i migliori cocktail bar d'autore

Preparazioni fatte in casa, locali dal fascino irresistibile, creatività da vendere e contaminazioni che trasformano un drink, in un viaggio memorabile: le insegne della miscelazione che conta dalla Riviera di Ponente a quella di Levante

a cura di Identità Golose

The shape of water - Amanti diversi

The shape of water - Amanti diversi, dalla cocktail list di Malkovich Secret bar a Genova

Gran Canaria, cinque ristoranti che meritano la visita

Alta cucina e proposte più casual, terrazze scenografiche e pesce buonissimo. Come si mangia da Camino al Jamonal, Bevir, Muxgo, Casa Romántica e Nelson

a cura di Julia Pérez Lozano e José Carlos Capel

Las Palmas a Gran Canaria

Las Palmas a Gran Canaria


Francesco Leone

Francesco Leone

Res Lab - Montescaglioso (Matera)
Pinuccia Di Nardo, Giuseppina Drago, Nuccia Triscari

Pinuccia Di Nardo, Giuseppina Drago, Nuccia Triscari

Antica Filanda - Capri Leone (Messina)
Jeffrey Vella

Jeffrey Vella

Cap Aureo - Rovigno
Mohammad Orfali

Mohammad Orfali

Orfali Bros - Dubai