Nobu ed Emporio Armani Ristorante, super-cene con Garcia ed Esposito

Emporio Armani Ristorante e Nobu Milano annunciano due appuntamenti con chef stellati per il mese di novembre, due serate inedite con menu esclusivi. Il primo appuntamento è da Nobu Milano, il 25 novembre, quando l’executive chef Antonio D’Angelo accoglierà lo spagnolo tristellato Dani Garcìa. La cena sarà un’occasione irripetibile per poter provare i piatti con cui lo chef si è conquistato lo scorso anno la terza stella Michelin, prima di decidere di chiudere il ristorante e convertirlo con grande sorpresa di tutti in una steak house (leggi anche Addio alle tre stelle, voglio essere felice. E vi spiego dove andrà l'alta cucina). 

La celeberrima Acciuga con tartufo di Garcìa aprirà un menu costruito a quattro mani dagli chef in un perfetto equilibrio tra le loro creazioni più famose. 

Martedì 26 novembre, invece, Emporio Armani Ristorante, rinnovato nel concept e nel design proprio a inizio anno, ospiterà lo chef Gennaro Esposito, con il quale lo chef di casa Ferdinando Palomba proporrà un menu d’autunno. 

Coerente con l’identità culinaria del locale, il menu presentato è tutto italiano, connotato da una sfumatura stagionale autunnale portata da ingredienti come tartufo, funghi, barbabietole e finocchi, castagne e nocciole. Le portate sanno di una tradizione attentamente rivisitata, come i Tortelli di faraona alla cacciatora con cremoso di pomodoro affumicato, ed esprimono la regionalità comune dei due chef campani con sapori ed elementi mediterranei. 

Per prenotazioni: Nobu Milano (tel. +39 02 62312645 o nobu.milano@giorgioarmani.it) ed Emporio Armani Ristorante (tel. +39 02 72318680 o emporioarmanicaffe@giorgioarmani.it)